Кекс в гуртку за 5 хвилин в мікрохвильовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 5 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як спекти кекс в гуртку за 5 хвилин в мікрохвильовці? Дуже просто. Підготуйте всі необхідні інгредієнти. В якості начинки для капкейка я використовувала спред Nutella. Якщо не хочеться, можна взяти шматочок шоколаду, теж буде смачно.

2. КРОК 2

   

   Просійте в миску через сито сухі інгредієнти - борошно, какао-порошок і розпушувач. Вибирайте якісне какао без добавок, це може вплинути на смак готового кексу.

3. КРОК 3

   

   Все добре перемішуємо вінчиком.

4. КРОК 4

   

   В окрему миску розбити яйце, влити молоко і рослинне масло. Перед використанням вимийте яйце з миючим засобом, оскільки на його поверхні можуть бути шкідливі бактерії.

5. КРОК 5

   

   Все ретельно перемішуємо виделкою до повного з’єднання продуктів.

6. КРОК 6

   

   Тепер з’єднайте рідкі інгредієнти з сухими. Додавати частинами, так як може знадобитися трохи менше або більше борошна, ніж вказано, орієнтуючись на необхідну консистенцію тіста.

7. КРОК 7

   

   Добре перемішати віночком. Тісто має бути однорідним, не дуже рідким, але і не дуже густим. Вона повинна повільно стікати з ложки.

8. КРОК 8

   

   Візьміть кухоль об'ємом не менше 350 мл, щоб пиріг не втік під час випічки

9. КРОК 9

   

   Потужність моєї мікрохвильовки 800 Вт. Ставимо кухоль з тістом в мікрохвильовку і включаємо на 2 хвилини. Цього часу достатньо, щоб пиріг пропекся і не став гумовим. Якщо вам здається, що часу мало, додайте буквально ще півхвилини, але не більше. А якщо у вас більш потужна мікрохвильовка, то почніть з півтора хвилин приготування. Краще не триматися, ніж перетримувати.

10. КРОК 10

    

    Наш шоколадний пиріг в мікрохвильовці готовий! З чашки, в якій він готувався, я його легко вийняла в інший - як бачите, навіть не змастивши кухоль, пиріг не прилип.

11. КРОК 11

    

    При бажанні капкейк можна посипати цукровою пудрою, полити сметаною або додати свіжих фруктів - все на ваш смак! Паста Нутелла створила всередині рідку серединку - кекс вийшов дуже смачним!

12. КРОК 12

    

    Готуйте на здоров'я і приємного апетиту!

Коментарі до рецепту

Данела

22.11.2023

4.6

З цього виходить чудовий кекс, дякую за швидкий і простий рецепт. Я теж бачила цей кекс в кухлі без какао.

Наталія М

22.11.2023

4.8

До цього я тільки один раз робила капкейк в кухлі і зовсім пропало бажання повторювати цей «шедевр». Тому спочатку я скептично поставилася до ідеї спекти кекс в мікрохвильовці. Але... Смачненького хотілося прямо зараз, не хотілося чекати поки спечеться весь пиріг, так і вирішила))) Що я хочу сказати, це просто бомба! Чашку я теж не змащувала, засіб відразу знімалося, а сама чашка легко милася. Буквально за 2 хвилини в мікрохвильовці сталося диво) Торт вийшов рівним і повністю пропікся всередині. М'якоть рівномірно пориста, пропечена. Начинку я не додавала. Це неймовірно смачно, як дуже шоколадний торт. Він в міру вологий, абсолютно не сухий, м'який і соковитий. Просто ідеально! Кількість продуктів точно розрахована. Тепер я знайшла найкращий рецепт шоколадного торта. Дуже дякую за рецепт!

Геометрія лінара

22.11.2023

4.7

Допоможіть будь ласка, я все робила за рецептом, але тісто занадто рідке, що робити?

Юлія Сотникова

22.11.2023

4.8

Додала 35г борошна і замісила тісто відразу в кухлі) 1,5 хвилини вистачило)) пиріг вийшов чудовий. Готовий капкейк я розрізала на 3 коржі і промазала їх згущеним молоком!!! Ну просто як повноцінний 🍰 торт)) дякую за рецепт

Марина

22.11.2023

4.6

На диво у мене все вийшло, хоча я запікала в духовці при 800 потужності 3 хвилини. але в маленькій мисці, я боявся, що воно не вийде з чашки. Рецепт трохи змінила, борошно 30г 10г. вівсяних пластівців, в яйце для збивання додала трохи солі, решта за вашим рецептом. Я сфотографував відрізок тіста, і на мій погляд і смак це вдалось. А головне - смачно! Велике спасибі автору!

Олена

22.11.2023

5

Смачно