Коктейльний шприц Aperol

Покрокова підготовка

Час приготування: 10 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати коктейль Апероль Шприц з шампанським в домашніх умовах? Підготуйте необхідні інгредієнти. Коктейль готується за лічені хвилини, але потрібно заздалегідь приготувати лід, охолодити келихи і всі інгредієнти. Помістіть лід в охолоджену склянку. Обсяг може бути різним. Рекомендована кількість 200 г на порцію, я наповнюю склянку трохи більше половини.

2. КРОК 2

   

   Влити 40 мл біттеру Апероль 11%-ної міцності. Його можна замінити більш поширеним Campari. Біттери - це група алкогольних напоїв, які мають гіркий смак. Це напої на основі трав/пряних компонентів, екстрактів коренів, стебел, листя рослин, які вважаються лікувальними і виготовляються шляхом настоювання. Міцність може доходити до 50%, але зустрічаються гіркоти міцністю 6-20%.

3. КРОК 3

   

   Додайте в келих 60 мл шампанського. У класичному варіанті використовується сухе просекко, але навіть у класичному є багато варіантів, тому вибирайте на свій смак. Я використовувала напівсолодке.

4. КРОК 4

   

   Акуратно влийте 20 мл соди. Соду можна замінити тоніком, але це підійде не всім, так як додасть додаткову гіркоту. Ви можете самостійно приготувати соду

5. КРОК 5

   

   Прикрасьте келих часточкою апельсина або мандарина

Коментарі до рецепту

Леночка5

28.12.2023

4.5

Дякую за рецепт. Коктейль вийшов супер смачним і освіжаючим! Я також люблю коктейль піна колада з ананасом і м'ятою. Всім раджу!

Модератор Ксенія

28.12.2023

4.5

На Новий рік вирішила приготувати коктейль «Апероль спритц». Апероль замінили на більш доступний біттер. Шампанське додається напівсолодке. У мене не було мінеральної води, я пила колу. Я в принципі не люблю гіркоти. Мені не подобається їх терпкий і гіркий смак. Але в коктейлі біттер смакує зовсім по-іншому: він додає коктейлю приємну гірчинку і легкий трав'яний присмак. Aperol spritz - дуже приємний і освіжаючий коктейль. Мені дуже сподобалося, що не п'янить, а приємно зігріває. Синьоока, дуже дякую за рецепт! Щасливого Нового року!