Jeringa de cóctel Aperol

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 10 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer un cóctel Aperol Spritz con champagne en casa? Prepara los ingredientes necesarios. El cóctel se prepara en cuestión de minutos, pero es necesario preparar el hielo con antelación, enfriar los vasos y todos los ingredientes. Coloque hielo en un vaso frío. El volumen puede variar. La cantidad recomendada es de 200 g por ración, yo lleno el vaso un poco más de la mitad.

2. PASO 2

   

   Vierta 40 ml de amargo Aperol, al 11%. Se puede sustituir por el Campari más común. Los amargos son un grupo de bebidas alcohólicas que tienen un sabor amargo. Son bebidas a base de hierbas/ingredientes picantes, extractos de raíces, tallos, hojas de plantas, consideradas medicinales y producidas mediante infusión. La concentración puede alcanzar hasta el 50%, pero hay amargos con una concentración del 6-20%.

3. PASO 3

   

   Añade 60 ml de champán a la copa. La versión clásica utiliza Prosecco seco, pero incluso la clásica tiene muchas opciones, así que elige según tus preferencias. Yo usé semidulce.

4. PASO 4

   

   Vierta con cuidado 20 ml de refresco. La soda se puede reemplazar con tónica, pero esto no es para todos, ya que agregará amargura adicional. Puedes hacer tu propio refresco.

5. PASO 5

   

   Adorna el vaso con una rodaja de naranja o mandarina.

Comentarios sobre la receta.

lenochka5

28.12.2023

4.5

Gracias por la receta. ¡El cóctel resultó súper sabroso y refrescante! También me encanta un cóctel de piña colada con piña y menta. ¡Se lo aconsejo a todos!

Moderador Ksenia

28.12.2023

4.5

Para el Año Nuevo decidí hacer un cóctel Aperol spritz. Aperol fue reemplazado por un amargo más asequible. Se añadió champán semidulce. No tomé agua mineral, en su lugar usé Cola. En principio no me gustan los amargos. No me gusta su sabor agrio y amargo. Pero en un cóctel, el sabor amargo es completamente diferente: agrega un amargor agradable y un ligero sabor a hierbas al cóctel. El Aperol spritz es un cóctel muy agradable y refrescante. Me gustó mucho que no embriaga, pero calienta agradablemente. Ojos azules, ¡muchas gracias por la receta! ¡Feliz año nuevo!