Скумбрія з картоплею - 15 покрокових рецептів приготування

Не всі люблять рибу, але є особливі страви, які просто неможливо не спробувати! Одним з таких винятків можна вважати запечену скумбрію.

Скумбрія з картоплею

Синю рибу з давніх часів шанували за надзвичайну жирність і соковитість. Але й сьогодні вона не втратила авторитету та поваги як кухар. Вирішивши вперше приготувати його в духовці з картоплею, багато хто навіть не підозрюють, наскільки соковитим і ніжним частування вийде! Рецепти скумбрії в духовці вражають багатством кулінарних варіацій. Деякі кулінари вважають за краще поміщати їжу в духовку, загортаючи її у фольгу, а інші готують просто так.

Крім нарізаної картоплі, в блюдо додають скибочки помідорів, сік лимона, різні гриби і зелень. Для додання особливого аромату можна використовувати різні спеції, наприклад, перець або гірчицю. Страву можна заправити майонезом, соєвим або будь-яким іншим улюбленим соусом. Рибний і овочевий соки органічно змішуються з соусами або майонезом, просочуючи майбутній шедевр. Незабаром апетитне блюдо урочисто з'являється на святковому столі, радуючи всіх, хто вирішив його скуштувати. Навіть найвибагливіші гурмани не зможуть відмовити собі в задоволенні спробувати знамениту скумбрію