Zupa dyniowa z puree dyniowym - 22 przepisów kulinarnych krok po kroku

Jeśli chcesz być znany jako guru w sztuce kulinarnej, przygotuj wspaniałe danie z zupy puree. Aby pomóc gospodyni domowej, istnieje wiele przepisów fotograficznych ze szczegółowym opisem procesu, liczbą porcji, możliwością zmiany składu, wartością energetyczną, czasem potrzebnym do gotowania.

Zupa dyniowa z puree dyniowym

Na naszej stronie prezentujemy wyłącznie sprawdzone przepisy na puree z dyni. W okresie Wielkiego Postu oraz z dodatkiem mięsa i nabiału. Przygotowywane z samą dynią i innymi warzywami. Z imbirem, pestkami dyni, masłem orzechowym, chili, grzybami i jabłkami. Wszystko, co musisz zrobić, to wybrać właściwy!

Dynia to warzywo, które swoim kolorem przypomina słońce i pochłonęło wszystkie witaminy letniego ogródka. Długo nie traci swoich właściwości odżywczych. Najważniejsze jest przestrzeganie prostych zasad przechowywania. Temperatura w pomieszczeniu powinna wynosić od 5 do 15 0C. Wilgoć jest wysoce niepożądana. Zalecane są zaciemnione obszary.

Prosty przepis: 1. Zagotuj wodę.2. Zagotuj w nim marchewkę i cebulę.3. Dodać przyprawy i sól.4. Usuń warzywa z bulionu.5. W razie potrzeby dodać wodę i ponownie zagotować.6. Dynię pokroić na kawałki.7. Przelać do wrzącego bulionu.8. Dodajemy posiekaną cebulę i zmiażdżony czosnek.9. Poczekaj, aż dynia będzie gotowa (powinna stać się wystarczająco miękka). 10. Przełożyć na głęboki talerz.11. Doprowadź do konsystencji płynnego puree za pomocą blendera lub tłuczka.

Przydatne wskazówki: • Do zupy puree zaleca się dodanie odrobiny ziół, śmietanki lub kwaśnej śmietany. • Do potrawy dobrze komponują się następujące przyprawy: gałka muszkatołowa, mieszanka mielonej papryki, kurkuma. • Zamiast chleba można usmażyć grzanki lub tosty z daniem. • Jako dekorację można użyć oliwek, gałązek koperku, pokrojonych w cienkie plasterki pomidorów, kawałków gotowanej marchewki. • Jeśli chcesz, aby zupa puree była bardziej treściwa, zaleca się ugotować dynię w bulionie mięsnym i dodać produkty mięsne (w kawałkach lub zmiksowane w blenderze) przed podaniem.