Witaminowa zupa dyniowa z puree chili

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Rozgrzej piekarnik do 220 stopni

2. KROK 2

   

   Dynię pokroić na kawałki i po wykonaniu głębokich nacięć ułożyć ją na blasze do pieczenia

3. KROK 3

   

   Obok ułóż czosnek dla smaku, polej oliwą i solą. Piec 30 - 35 minut

4. KROK 4

   

   Piec 30 - 35 minut

5. KROK 5

   

   W tym czasie obierz i drobno posiekaj cebulę. Cebulę wrzucamy na patelnię z grubym dnem, dodajemy masło i oliwę, imbir, chili

6. KROK 6

   

   Łyżką wyskrobujemy miąższ, obieramy czosnek, dodajemy wszystko na patelnię

7. KROK 7

   

   Całość zalewamy wodą lub bulionem

8. KROK 8

   

   Doprowadzić do wrzenia, chwilę gotować, aż warzywa będą gotowe

9. KROK 9

   

   Zupę zmiel w blenderze. Podczas serwowania dodać sól do smaku

10. KROK 10

    

    Smacznego!

Komentarze do przepisu

Flora

07.12.2023

5

Prosta zupa, która zaspokoi Twój głód! Ale gdzie są witaminy?

Natusik

07.12.2023

4.8

Ach, pyszna zupa!