Lidia Smith

Wspomnienia z dzieciństwa przenoszą mnie do aromatów kuchni mojej babci, gdzie każde danie było przepełnione miłością. Wspólnie spędzone godziny, pełne śmiechu i szczypty magii, stały się podstawą mojej pasji do gotowania. Eksplorując różne kuchnie świata, znajduję inspiracje w każdym zakątku ziemi – od pikantnych indyjskich curry po delikatne włoskie makarony. Moim celem jest pokazanie, że gotowanie może być proste i dostępne dla każdego, a najlepsze chwile przy stole tworzy się w gronie rodziny i przyjaciół. Odkryjmy razem ten wspaniały świat!

Ukończyłem studia na wydziale Sztuka Kulinarna w Leiths School of Food and Wine.