Lydia Smith

Meine Kindheitserinnerungen führen mich zurück zu den Düften der Küche meiner Großmutter, wo jedes Gericht voller Liebe war. Die Stunden, die wir zusammen verbrachten, voller Lachen und einer Prise Magie, wurden zur Grundlage meiner Leidenschaft für das Kochen. Während ich verschiedene Küchen auf der ganzen Welt erkunde, finde ich Inspiration in jedem Winkel der Erde – von würzigen indischen Currys bis hin zu delikaten italienischen Pastagerichten. Mein Ziel ist es zu zeigen, dass Kochen für jeden einfach und zugänglich sein kann und dass die schönsten Momente am Tisch mit Familie und Freunden entstehen. Lasst uns gemeinsam diese wunderbare Welt entdecken!

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst bei Leiths School of Food and Wine.