Kuchenkrusten in einer Pfanne mit gekochter Kondensmilch erhitzen

Ein Kuchen ohne Ofen ist in jedem Zuhause ein Feiertag. Machen Sie Ihren Liebsten ganz einfach eine Freude! Selbstgebackene Kuchen sind der Traum vieler Kinder und Ehemänner, aber auch Hausfrauen, die keinen Ofen haben. Aber von nun an sind das nur noch Ausreden. Jeder hat einen Herd. Deshalb bereiten wir Kuchenschichten in einer Bratpfanne zu und lernen auswendig, liebe Neulinge in der Küche, die einfachste, eine der leckersten und, nun ja, sehr schnellen Kuchencremes.
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Lillian PerezLillian Perez
Autor des Rezepts
Kuchenkrusten in einer Pfanne mit gekochter Kondensmilch erhitzen
Kalorien
617Kcal
Eiweiß
11gramm
Fett
27gramm
Kohlenhydrate
77gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 12

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 2 std
  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Bereiten Sie die Zutaten für den Teig vor. Es ist besser, alles auf einmal abzumessen, das ist einfacher zu kochen.

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Bereiten Sie die Zutaten für die Creme vor. Es ist besser, alles auf einmal abzumessen, das ist einfacher zu kochen.

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Mehl in eine Teigschüssel sieben.

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    Machen Sie eine Mulde und fügen Sie das Ei hinzu.

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

    Kondensmilch hinzufügen.

  6. SCHRITT 6

    SCHRITT 6

    Um das Kneten des Teigs zu erleichtern, können Sie ihn beispielsweise auf einem Heizkörper etwas erwärmen.

  7. SCHRITT 7

    SCHRITT 7

    Das Backpulver mit Essig ablöschen und in die Schüssel geben.

  8. SCHRITT 8

    SCHRITT 8

    Kneten.

  9. SCHRITT 9

    SCHRITT 9

    Den Teig zu einem Laib ausrollen.

  10. SCHRITT 10

    SCHRITT 10

    In 8 Teile teilen. Wenn Sie eine kleine Bratpfanne haben, ist es besser, mehr Kuchen zu backen.

  11. SCHRITT 11

    SCHRITT 11

    Rollen Sie die Kuchen aus und schneiden Sie sie auf dem Teller auf die Größe Ihrer Form zu.

  12. SCHRITT 12

    SCHRITT 12

    Der überschüssige Teig kann für andere Krusten verwendet oder so wie er ist frittiert und zu Krümeln verarbeitet werden. Es wird zum Dekorieren eines Kuchens verwendet und eignet sich auch hervorragend als Panade zum süßen Frittieren.

  13. SCHRITT 13

    SCHRITT 13

    Machen Sie 8 Kuchen.

  14. SCHRITT 14

    SCHRITT 14

    In einer heißen Pfanne bei schwacher Hitze anbraten. Kein Öl nötig.

  15. SCHRITT 15

    SCHRITT 15

    Wenn eine Seite golden wird, drehen Sie sie um.

  16. SCHRITT 16

    SCHRITT 16

    Alle Kuchen braten.

  17. SCHRITT 17

    SCHRITT 17

    Für die Sahne Kondens-Toffeemilch mit zimmerwarmer Butter verrühren.

  18. SCHRITT 18

    SCHRITT 18

    Die Kuchen einzeln auf einen Teller legen und mit Sahne bestreichen.

  19. SCHRITT 19

    SCHRITT 19

    Drücken Sie jeden Kuchen leicht nach unten.

  20. SCHRITT 20

    SCHRITT 20

    Die Oberseite des Kuchens gut einfetten.

  21. SCHRITT 21

    SCHRITT 21

    Nach Belieben dekorieren oder die Oberseite des Kuchens einfach mit Krümel vom restlichen Teig bestreuen.

  22. SCHRITT 22

    SCHRITT 22

    Zum Einweichen einige Stunden in den Kühlschrank stellen.

  23. SCHRITT 23

    SCHRITT 23

    Der Kuchen mit Shortcakes in der Pfanne ist fertig.

  24. SCHRITT 24

    SCHRITT 24

    Wir schneiden, behandeln und bedienen uns selbst.