Croste di torta in una padella con latte condensato bollito

Una torta senza forno è una vacanza in ogni casa. Rendi felici i tuoi cari facilmente! Le torte fatte in casa sono il sogno di tanti bambini e mariti, così come di quelle casalinghe che non hanno il forno. Ma da ora in poi queste saranno solo scuse. Tutti hanno una stufa. Prepariamo quindi gli strati di torta in padella e impariamo a memoria, cari neofiti in cucina, la crema per torte più semplice, una delle più deliziose e, beh, velocissima.
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Lillian PerezLillian Perez
Autore della ricetta
Croste di torta in una padella con latte condensato bollito
Calorie
617Kcal
Proteina
11gram
Grassa
27gram
Carboidrati
77gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 12

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 2 ore
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Preparare gli ingredienti per l'impasto. È meglio misurare tutto in una volta, è più facile cucinare.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Preparare gli ingredienti per la crema. È meglio misurare tutto in una volta, è più facile cucinare.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Setacciare la farina in una ciotola per l'impasto.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Formate una fontana e aggiungete l'uovo.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Aggiungi latte condensato.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Per facilitare l'impasto dell'impasto, potete scaldarlo un po', ad esempio, su un termosifone.

  7. PASSO 7

    PASSO 7

    Disseta il bicarbonato di sodio con l'aceto e aggiungilo alla ciotola.

  8. PASSO 8

    PASSO 8

    Impastare.

  9. PASSO 9

    PASSO 9

    Arrotolare l'impasto in una pagnotta.

  10. PASSO 10

    PASSO 10

    Dividi in 8 parti. Se hai una padella piccola, è meglio preparare più torte.

  11. PASSO 11

    PASSO 11

    Stendete le torte e tagliatele su un piatto della misura della vostra teglia.

  12. PASSO 12

    PASSO 12

    L'impasto in eccesso può essere utilizzato per altre croste oppure fritto tal quale e ridotto in briciole. Si usa per decorare una torta, ma funge anche da ottima panatura per fritture dolci.

  13. PASSO 13

    PASSO 13

    Prepara 8 torte.

  14. PASSO 14

    PASSO 14

    Friggere in una padella calda a fuoco basso. Non è necessario olio.

  15. PASSO 15

    PASSO 15

    Quando un lato diventa dorato, giratelo.

  16. PASSO 16

    PASSO 16

    Friggere tutte le torte.

  17. PASSO 17

    PASSO 17

    Per la crema, mescolare il latte condensato toffee con il burro a temperatura ambiente.

  18. PASSO 18

    PASSO 18

    Disporre le torte una ad una su un piatto e spalmarle di panna.

  19. PASSO 19

    PASSO 19

    Premere leggermente ciascuna torta verso quelle inferiori.

  20. PASSO 20

    PASSO 20

    Ungere bene la parte superiore della torta.

  21. PASSO 21

    PASSO 21

    Decorare a piacere o semplicemente cospargere la parte superiore della torta con le briciole dell'impasto avanzato.

  22. PASSO 22

    PASSO 22

    Mettere in frigorifero per un paio d'ore a macerare.

  23. PASSO 23

    PASSO 23

    La torta con le crostate in padella è pronta.

  24. PASSO 24

    PASSO 24

    Tagliamo, trattiamo e aiutiamo noi stessi.