Lidia Smith

I miei ricordi d'infanzia mi riportano ai profumi della cucina di mia nonna, dove ogni piatto era pieno d'amore. Le ore trascorse insieme, piene di risate e un pizzico di magia, sono diventate la base della mia passione per la cucina. Esplorando diverse cucine in tutto il mondo, trovo ispirazione in ogni angolo della terra, dai curry indiani piccanti alle delicate paste italiane. Il mio obiettivo è dimostrare che cucinare può essere semplice e accessibile a tutti e che i momenti migliori a tavola si creano con la famiglia e gli amici. Scopriamo insieme questo meraviglioso mondo!

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie a Leiths School of Food and Wine.