칠리를 곁들인 비타민 퓨레 호박 수프

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   오븐을 220도로 예열해주세요

2. 단계 2

   

   호박을 조각으로 자르고 깊게 자른 후 베이킹 시트에 놓습니다.

3. 단계 3

   

   풍미를 위해 마늘을 옆에 놓고 올리브 오일과 소금을 부어주세요. 30~35분간 굽습니다

4. 단계 4

   

   30~35분간 굽습니다

5. 단계 5

   

   이때 양파는 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 바닥이 두꺼운 팬에 양파를 넣고 버터와 올리브 오일, 생강, 고추를 넣고 볶습니다

6. 단계 6

   

   숟가락으로 과육을 긁어내고 마늘은 껍질을 벗겨 팬에 모두 넣습니다

7. 단계 7

   

   물이나 육수로 모두 채워주세요

8. 단계 8

   

   끓여서 야채가 익을 때까지 조금 요리하십시오

9. 단계 9

   

   믹서기에서 수프를 갈아주세요. 드실때 입맛에 맞게 소금을 추가해주세요

10. 단계 10

    

    많이 드세요!

레시피에 대한 의견

플로라

07.12.2023

5

배고픔을 달래줄 간편한 수프! 그런데 비타민은 어디에 있나요?

나투식

07.12.2023

4.8

아, 맛있는 수프!