ビタミンピューレかぼちゃのチリスープ

手順

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   オーブンを220度に予熱しておく

2. ステップ 2

   

   かぼちゃを細かく切り、深めに切り込みを入れて天板に置きます。

3. ステップ 3

   

   風味付けのためにニンニクを隣に置き、オリーブオイルと塩を注ぎます。 30〜35分間焼きます

4. ステップ 4

   

   30〜35分間焼きます

5. ステップ 5

   

   このとき、玉ねぎの皮をむき、みじん切りにします。厚底の鍋に玉ねぎを入れ、バター、オリーブオイル、生姜、唐辛子を加えます。

6. ステップ 6

   

   スプーンで果肉をこそぎ取り、にんにくの皮をむき、すべて鍋に加えます

7. ステップ 7

   

   水またはスープをすべて入れます

8. ステップ 8

   

   沸騰させ、野菜の準備が整うまで少し煮ます

9. ステップ 9

   

   スープをブレンダーで挽きます。食べるときはお好みで塩を加えてください

10. ステップ 10

    

    食欲旺盛！

レシピへのコメント

フローラ

07.12.2023

5

小腹を満たす簡単スープ！しかし、ビタミンはどこにあるのでしょうか？

ナトゥシク

07.12.2023

4.8

ああ、おいしいスープ！