かぼちゃのピューレ入りかぼちゃのスープ - 22 料理レシピ

私たちのウェブサイトでは、かぼちゃのピューレスープのテスト済みレシピのみを紹介しています。四旬節には肉や乳製品を加えます。かぼちゃだけでも、他の野菜でも調理できます。生姜、カボチャの種、ピーナッツバター、唐辛子、キノコ、リンゴが入っています。あなたがしなければならないのは、正しいものを選択することだけです。

カボチャは太陽に似た色をしており、夏の庭のビタミンをすべて吸収した野菜です。長期間その栄養成分を失うことはありません。主なことは、簡単な保管ルールに従うことです。室温は 5 ～ 15 ℃である必要があります。湿気は非常に望ましくないものです。暗い部分がおすすめです。

簡単なレシピ: 1. 水を沸騰させます。2.にんじんと玉ねぎを入れて茹でます。 4. スパイスと塩を加えます。 5. スープから野菜を取り出します。必要に応じて、水を加えて再度沸騰させます。6. 7.かぼちゃをみじん切りにします。沸騰したスープに移します。8.そこにみじん切りの玉ねぎと潰したニンニクを加えます。 9.カボチャの準備ができるまで待ちます（十分に柔らかくなるはずです）。 10.深いプレートに移します。11.ブレンダーまたはマッシャーを使用して液体ピューレの粘稠度にします。

役に立つヒント:• ピューレスープに少量のハーブ、クリーム、またはサワークリームを加えることをお勧めします。 • この料理には次の調味料がよく合います：ナツメグ、挽いたコショウの混合物、ターメリック。 • パンの代わりに、クルトンを揚げたり、トーストしたりすることもできます。 • 飾りとして、オリーブ、ディルの小枝、薄いスライスに切ったトマト、ゆでたニンジンの部分を使用できます。 • ピューレスープをもっとボリュームたっぷりにしたい場合は、肉スープでカボチャを調理し、食べる前に肉製品（細かく切るか、ミキサーでピューレにしたもの）を加えることをお勧めします。