かぼちゃのピューレスープ、ピーマンとクリーム添え

ステップバイステップの準備

調理時間: 25 分

1. ステップ 1

   

   ボリュームたっぷりのカボチャピューレスープを準備するには、必要な製品とスパイスを準備します。

2. ステップ 2

   

   皮をむき、種を取り除いた新鮮なカボチャ1キログラムをかなり大きな立方体に切ります。

3. ステップ 3

   

   スライスしたカボチャを適切な鍋に置きます。

4. ステップ 4

   

   ニンジン1本を適当な大きさに切ります。

5. ステップ 5

   

   みじん切りにしたニンジンを鍋に入れます。

6. ステップ 6

   

   ピーマン1個を任意の立方体に切り、普通の鍋に入れます。

7. ステップ 7

   

   鍋に野菜が完全に隠れるくらいの熱湯を注ぎ、蓋をしてコンロで沸騰させます。

8. ステップ 8

   

   鍋の水が沸騰したらすぐに野菜をかき混ぜ、泡を取り除き、コンロを中火に切り替え、蓋をして鍋を閉じ、約10分間野菜を調理し続けます。

9. ステップ 9

   

   10分後、鍋をコンロから外し、野菜をミキサーで必要な状態まで粉砕します。

10. ステップ 10

    

    鍋に少量の塩を加えて味を調え、200ミリリットルのクリームを注ぎ、かき混ぜます。

11. ステップ 11

    

    鍋をコンロに戻して沸騰させます（沸騰させないでください）。その後コンロの火を切り、ピーマンの混合物を鍋に加えて味を調えます。

12. ステップ 12

    

    鍋にすべての材料を入れて混ぜ、蓋をし、スープを2〜3分間煮出します。

13. ステップ 13

    

    私たちのレシピを使用して、一緒に料理をしたり、簡単に料理したり、入手可能な製品から最もおいしい料理を自宅で準備したりしましょう！皆さん、ご賞味あれ！