Zupa z puree dyniowego z papryką i śmietaną

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 25 minuty

1. KROK 1

   

   Aby przygotować pożywną zupę z puree dyniowego, przygotuj niezbędne produkty i przyprawy.

2. KROK 2

   

   Kilogram świeżej, obranej i pozbawionej pestek dyni pokroić w dość dużą kostkę.

3. KROK 3

   

   Umieść pokrojone kawałki dyni na odpowiedniej patelni.

4. KROK 4

   

   Jedną marchewkę pokroić na dowolne, ale dość duże kawałki.

5. KROK 5

   

   Na patelnię włóż pokrojone w kawałki marchewki.

6. KROK 6

   

   Jedną paprykę pokroić w dowolną kostkę i umieścić na wspólnej patelni.

7. KROK 7

   

   Do garnka wlać wymaganą ilość wrzącej wody tak, aby całkowicie przykryła warzywa, przykryć pokrywką i doprowadzić do wrzenia na kuchence.

8. KROK 8

   

   Gdy tylko woda na patelni się zagotuje, wymieszaj warzywa, usuń powstałą pianę i ustaw kuchenkę na średni ogień, zamknij patelnię pokrywką, a następnie kontynuuj gotowanie warzyw przez około dziesięć minut.

9. KROK 9

   

   Po dziesięciu minutach zdejmij patelnię z pieca i zmiel warzywa blenderem do wymaganego stanu.

10. KROK 10

    

    Do garnka dodajemy odrobinę soli do smaku, wlewamy dwieście mililitrów śmietanki i mieszamy.

11. KROK 11

    

    Umieść patelnię z powrotem na kuchence i zagotuj, ale nie gotuj, następnie wyłącz kuchenkę i dodaj do patelni mieszankę papryki do smaku.

12. KROK 12

    

    Wymieszaj wszystkie składniki w rondlu, przykryj pokrywką i pozwól zupie parzyć przez dwie do trzech minut.

13. KROK 13

    

    Gotujmy razem, gotuj po prostu, przygotuj w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów, korzystając z naszych przepisów! Życzę wszystkim smacznego!