かぼちゃのPPピューレ赤身スープ スパイス風味

ステップバイステップの準備

調理時間: 20 分

1. ステップ 1

   

   かぼちゃのスープピューレの作り方は？まず、必要な製品とスパイスを準備します。お好みに合わせてセットを変更できます。

2. ステップ 2

   

   スープを作るには、かぼちゃ400グラム、にんじん半分、ピーマン半分、玉ねぎ4分の1、トマト1個、セロリ200グラムをかなり大きめにランダムに切ります。

3. ステップ 3

   

   私たちのレシピのように、適切な鍋または鍋を用意し、その中に刻んだ野菜を置き、次に400ミリリットルの沸騰したお湯を鍋に注ぎます。

4. ステップ 4

   

   切った野菜を入れた鍋をコンロの上に置き、蓋をして強火で野菜を沸騰させます。

5. ステップ 5

   

   茹でた野菜の入った鍋に塩を入れて味を調え、植物油大さじ2を注ぎます。

6. ステップ 6

   

   ホースラディッシュとニンニクを加えてトマトから調理した野菜を鍋に入れ、ホースラディッシュ塩またはアジカを味付けします。

7. ステップ 7

   

   コンロを最低温度に切り替え、鍋に野菜を入れて15〜20分間調理を続けます。

8. ステップ 8

   

   時間が経つと、野菜の調理に合わせてスパイスを鍋に加えます。

9. ステップ 9

   

   自家製乾燥ハーブを野菜と一緒に鍋に注ぎ、味を調えます。

10. ステップ 10

    

    ブレンダーを使い、すべての材料を鍋で滑らかになるまで粉砕します。

11. ステップ 11

    

    その結果、必要な粘稠度を備えた、美しく香り高い均質なピューレ スープが完成しました。

12. ステップ 12

    

    鍋に蓋をしてコンロの上に置き、準備したピューレスープをコンロの低い温度で完全に火が通るまで2分間加熱します。

13. ステップ 13

    

    準備したピューレスープを小分けしたボウルに注ぎ、細かく刻んだハーブを加えて味を調えてお召し上がりください。

14. ステップ 14

    

    私たちのレシピを使用して、一緒に料理をしたり、簡単に料理したり、入手可能な製品から最もおいしい料理を自宅で準備したりしましょう！皆さん、ご賞味あれ！

レシピへのコメント

アナスタシア・トゥタロワ

10.09.2023

4.7

素晴らしいレシピ！生まれて初めてクリームスープを作りましたが、とても美味しかったです。