Zuppa di purea di zucca in PP magra con spezie

Name: Zuppa di purea di zucca in PP magra con spezie
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Zucca; 0.5 Carota; 0.5 Peperone; 0.25 Cipolle a bulbo; 1 Pomodori; 200 g Sedano; 400 ml Acqua; 2 cucchiaio Olio vegetale; assaggiare Adjika; assaggiare Spezie secche; assaggiare Verde; assaggiare Sale

Un piatto veloce a base di prodotti economici a prezzi accessibili! Una ricetta molto semplice per preparare una zuppa di purea di zucca magra con sedano, peperoni e carote con pomodori, che piacerà sicuramente a molti e ti sorprenderà piacevolmente con il suo gusto meraviglioso!

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Ella Wilson

Autore della ricetta

Zuppa di purea di zucca in PP magra con spezie

Calorie

133kcal

Proteine

3g

Grassi

9g

Carboidrati

13g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 4

400g

0.5

0.5

0.25

1

200g

400ml

2cucchiaio

assaggiare

assaggiare

assaggiare

assaggiare

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 20 minuti

PASSO 1
Come cucinare la purea di zuppa di zucca? Prima di tutto prepariamo i prodotti e le spezie necessari. Puoi cambiare il loro set a tuo piacimento.
PASSO 2
Per preparare la zuppa, tagliate in pezzi abbastanza grandi quattrocento grammi di zucca, metà di una carota, metà di un peperone, un quarto di cipolla, un pomodoro e duecento grammi di sedano.
PASSO 3
Prendete una casseruola o una casseruola adatta, come nella nostra ricetta, e metteteci dentro le verdure tritate, quindi versate nella casseruola quattrocento millilitri di acqua bollita.
PASSO 4
Mettete sul fuoco la pentola con le verdure tritate, poi copritela con un coperchio e portate a bollore le verdure a fuoco vivace sul fornello.
PASSO 5
Salare a piacere in una casseruola con le verdure bollite e versarvi due cucchiai di olio vegetale.
PASSO 6
Mettere in una casseruola le verdure preparate con i pomodori con l'aggiunta di rafano e aglio con sale di rafano o adjika a piacere.
PASSO 7
Accendete il fornello al minimo, quindi coprite la pentola con le verdure e continuate la cottura per quindici-venti minuti.
PASSO 8
Man mano che il tempo passa, aggiungere nella pentola le spezie a piacere per la cottura delle verdure.
PASSO 9
Versare le erbe secche fatte in casa in una casseruola con le verdure a piacere.
PASSO 10
Prendi un frullatore e macina tutti gli ingredienti in una casseruola fino a ottenere un composto omogeneo.
PASSO 11
Il risultato è stato una zuppa di purea omogenea bella e aromatica della consistenza richiesta.
PASSO 12
Coprite la casseruola con un coperchio e mettetela sul fuoco, quindi scaldate la zuppa di purea preparata a fuoco basso per due minuti fino a completa cottura.
PASSO 13
Versare la zuppa di purea preparata in ciotole porzionate, quindi aggiungere le erbe tritate finemente a piacere e servire.
PASSO 14
Cuciniamo insieme, cuciniamo semplicemente, prepariamo a casa i piatti più deliziosi con i prodotti disponibili utilizzando le nostre ricette! Buon appetito a tutti!