Zupa dyniowa z puree PP, chuda z przyprawami

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 20 minuty

1. KROK 1

   

   Jak gotować puree z zupy dyniowej? W pierwszej kolejności przygotowujemy niezbędne produkty i przyprawy. Możesz zmienić ich zestaw według własnych upodobań.

2. KROK 2

   

   Aby przygotować zupę, pokrój czterysta gramów dyni, połowę jednej marchewki, połowę jednej papryki, jedną czwartą jednej cebuli, jednego pomidora i dwieście gramów selera na dość duże, losowe kawałki.

3. KROK 3

   

   Weź odpowiedni rondel lub rondelek, jak w naszym przepisie, i włóż do niego pokrojone warzywa, a następnie wlej do rondla czterysta mililitrów przegotowanej wody.

4. KROK 4

   

   Rondel z posiekanymi warzywami postaw na kuchence, przykryj pokrywką i zagotuj warzywa na dużym ogniu na kuchence.

5. KROK 5

   

   Wlać sól do smaku do rondla z gotowanymi warzywami i wlać do niego dwie łyżki oleju roślinnego.

6. KROK 6

   

   Przełóż do rondelka z warzywami przygotowanymi z pomidorów z dodatkiem chrzanu i czosnku, posyp solą chrzanową lub adjika do smaku.

7. KROK 7

   

   Przełącz kuchenkę na minimalną temperaturę, następnie przykryj rondel warzywami i kontynuuj gotowanie przez piętnaście do dwudziestu minut.

8. KROK 8

   

   Z biegiem czasu do rondla dodajemy przyprawy do smaku gotowanych warzyw.

9. KROK 9

   

   Do rondla z warzywami wsypujemy suszone domowe zioła do smaku.

10. KROK 10

    

    Weź blender i zmiel wszystkie składniki w rondlu, aż będą gładkie.

11. KROK 11

    

    W rezultacie otrzymaliśmy piękną i aromatyczną jednorodną zupę puree o wymaganej konsystencji.

12. KROK 12

    

    Przykryj rondel pokrywką i postaw na kuchence, a następnie podgrzewaj przygotowaną zupę puree w niskiej temperaturze kuchenki przez dwie minuty, aż będzie całkowicie ugotowana.

13. KROK 13

    

    Przygotowaną zupę puree przelać do porcjowanych misek, następnie dodać do niej drobno posiekane zioła do smaku i podawać.

14. KROK 14

    

    Gotujmy razem, gotuj po prostu, przygotuj w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów, korzystając z naszych przepisów! Smacznego wszystkim!

Komentarze do przepisu

Anastazja Tutarowa

10.09.2023

4.7

Wspaniały przepis! Pierwszy raz w życiu zrobiłam zupę-krem i wyszła rewelacyjna.