ニンジンと赤レンズ豆のクリーミースープ

ステップバイステップの準備

調理時間: 35 分

1. ステップ 1

   

   材料

2. ステップ 2

   

   玉ねぎ、にんじん、かぼちゃをみじん切りにします。

3. ステップ 3

   

   鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎを加えます。 1〜2分間揚げます。

4. ステップ 4

   

   かぼちゃ、にんじんを加え、底が隠れるくらいの水を加え、蓋をして5～7分煮ます。

5. ステップ 5

   

   赤レンズ豆とタイム（またはその他の乾燥ハーブ）を加えてかき混ぜます。

6. ステップ 6

   

   そして水を0.5リットル加えます。

7. ステップ 7

   

   野菜とレンズ豆の準備が整うまで調理します。準備が整う5分前に、塩とコショウを加えます。

8. ステップ 8

   

   スープをミキサーに移し、ピューレ状にします。スープが濃い場合は、沸騰したお湯を少し追加します（断食中でない場合は、一般的に、好みに応じてスープまたは温かいクリームを追加できます）。

9. ステップ 9

   

   スープを鍋に注ぎ、沸騰させます。

10. ステップ 10

    

    トーストしたカボチャの種とクルトンをスープに添えます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

アイワヴィカ

06.09.2023

4.7

今日の昼食に、クリーミーなニンジンと赤レンズ豆のスープを作りました。とても美味しくて、そして最も重要なことに、健康的です。レンズ豆が野菜の旨みを引き立てます。スパイスを少し試してみました。野菜スープ用の調味料、乾燥ニンニク、ウルシを加えました。自家製クルトンを添えて。素晴らしいレシピをありがとう。

ナタリア

06.09.2023

5

あなたのレシピに従ってこのクリームスープを作りました、とても美味しくて、家族全員に好評でした。あなたが書いたように、カボチャをもう少し追加しましたが、カボチャとレンズ豆のほのかな風味が風味を引き立てているように感じました。提供するときは、完成したスープにクリームを追加し、クルトンを追加しました。美味しい！皆さんも試してみることをお勧めします。

マグナーゴ

06.09.2023

4.6

ちょっとしたアドバイス：このスープを無駄のない状態に保つためには、脂肪分を補うためにクリームではなくココナッツミルクを加える必要があります。ちなみに、味も勝負です！イリシャさん、写真が本当に素晴らしいですね！

アナヒット

06.09.2023

4.5

はい、素晴らしい写真です！クリーミーなスープが大好きです。チキンスープでスープを作り、クルトンと鶏肉を添えました。

イリシャ

06.09.2023

4.5

あなたのレシピに従ってこのクリームスープを作りました、とても美味しくて、家族全員に好評でした。あなたが書いたように、カボチャをもう少し追加しましたが、カボチャとレンズ豆のほのかな風味が風味を引き立てているように感じました。提供するときは、完成したスープにクリームを追加し、クルトンを追加しました。美味しい！皆さんも試してみることをお勧めします。ありがとう、気に入ってもらえて嬉しいです！

イリシャ

06.09.2023

4.5

ちょっとしたアドバイス：このスープを無駄のない状態に保つためには、脂肪分を補うためにクリームではなくココナッツミルクを加える必要があります。ちなみに、味も勝負です！イリシャ、写真は本当に素晴らしいです！ありがとう、どういうわけかココナッツミルクのことさえ忘れていました。そしてお写真ありがとうございます、気に入っていただけてとても嬉しいです

イリシャ

06.09.2023

5

はい、素晴らしい写真です！クリーミーなスープが大好きです。チキンスープでスープを作り、クルトンとチキンアナイトを添えました。素晴らしいスープです。肉と合わせるととても美味しいと思います。母が断食することにしたので、徐々に四旬節メニューを導入しなければなりません