Kürbissuppe mit Kürbispüree - 22 Kochen Rezepte

Wenn Sie als Guru der Kochkunst bekannt sein möchten, bereiten Sie ein wunderbares Gericht mit Püreesuppe zu. Um der Hausfrau zu helfen, gibt es viele Fotorezepte mit einer schrittweisen Beschreibung des Prozesses, der Anzahl der Portionen, der Möglichkeit, die Zusammensetzung zu ändern, dem Energiewert und der Zeit, die zum Kochen benötigt wird.

Kürbissuppe mit Kürbispüree

Auf unserer Website finden Sie ausschließlich getestete Rezepte für pürierte Kürbissuppe. Fastenzeit und mit der Zugabe von Fleisch und Milchprodukten. Zubereitet mit Kürbis allein und mit anderem Gemüse. Mit Ingwer, Kürbiskernen, Erdnussbutter, Chili, Pilzen und Äpfeln. Sie müssen nur noch das Richtige auswählen!

Kürbis ist ein Gemüse, das in seiner Farbe der Sonne ähnelt und alle Vitamine eines Sommergartens aufgenommen hat. Es verliert seine ernährungsphysiologischen Eigenschaften lange Zeit nicht. Die Hauptsache ist, einfache Aufbewahrungsregeln zu befolgen. Die Raumtemperatur sollte zwischen 5 und 15 °C liegen. Feuchtigkeit ist höchst unerwünscht. Abgedunkelte Bereiche werden empfohlen.

Einfaches Rezept: 1. Wasser kochen.2. Karotten und Zwiebeln darin kochen.3. Gewürze und Salz hinzufügen.4. Gemüse aus der Brühe nehmen.5. Bei Bedarf Wasser hinzufügen und erneut aufkochen.6. Den Kürbis in Stücke schneiden.7. In kochende Brühe geben.8. Fügen Sie dort gehackte Zwiebeln und zerdrückten Knoblauch hinzu.9. Warten Sie, bis der Kürbis fertig ist (er sollte weich genug sein). 10. Auf einen tiefen Teller geben.11. Mit einem Mixer oder Stampfer eine flüssige Püree-Konsistenz herstellen.

Hilfreiche Tipps: • Es empfiehlt sich, der Püreesuppe etwas Kräuter, Sahne oder Sauerrahm hinzuzufügen. • Zu dem Gericht passen folgende Gewürze: Muskatnuss, eine Mischung aus gemahlenen Paprikaschoten, Kurkuma. • Anstelle von Brot können Sie zu dem Gericht auch Croutons braten oder toasten. • Als Dekoration können Sie Oliven, Dillzweige, in dünne Scheiben geschnittene Tomaten und gekochte Karottenstücke verwenden. • Wenn Sie die Püreesuppe herzhafter machen möchten, empfiehlt es sich, den Kürbis in Fleischbrühe zu kochen und vor dem Servieren Fleischprodukte (in Stücken oder im Mixer püriert) hinzuzufügen.