Kürbispüree aus Kürbis - 6 Kochen Rezepte
Es bestand der Wunsch, Ihre Verwandten mit einem ungewöhnlichen Gericht zu verwöhnen – Kürbispüree zuzubereiten. Sehen Sie sich die wunderbaren, aufeinanderfolgenden Fotorezepte an und erfahren Sie mehr über die einzigartigen Eigenschaften des Produkts, die Garzeit, die Vorteile und den Kaloriengehalt des Lebensmittels. Erfreuen Sie Ihre Lieben mit einer originellen Beilage!
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Kürbispüree aus Kürbis
Wählen Sie ausgefallene und interessante Rezepte für Kürbispüree auf dem Online-Kochportal bestrecipes24.com. Probieren Sie Variationen süßer und würziger Gerichte mit Äpfeln, Rüben oder Karotten und verschiedenen Gewürzen. Bereiten Sie Diätpüree für Kinder und reichhaltiges Essen für Erwachsene zu.
Es gibt unzählige Modifikationen von Kürbispüree. Es kann süß, würzig oder scharf zubereitet werden. Unter Zugabe von Sahne, Sauerrahm oder in verschiedenen Brühen kochen. Bestimmen Sie die Menge an Salz, Zucker, Pfeffer und anderen Gewürzen selbst. Mit verschiedenen Gemüse- und Obstsorten kombinieren. Die Hauptzutat bleibt bei allen Variationen der Kürbis, der saftig und aromatisch sein soll.
Interessantes Rezept: 1. Den Kürbis von der Außenschale und dem Inneren schälen. In mittelgroße Würfel schneiden.2. Einen Topf mit aromatischer Butter erhitzen.3. Sobald das Öl heiß ist, den geschälten und gehackten Kürbis hinzufügen.4. Fügen Sie einen Zweig Rosmarin hinzu.5. Den Kürbis bei schwacher Hitze 8-10 Minuten köcheln lassen.6. Hühnerbrühe angießen und bei schwacher Hitze weich köcheln lassen.7. Den fertigen weichen Kürbis mit einem Mixer pürieren, ohne die Brühe abzulassen.8. Um eine samtige Textur zu erhalten, durch ein Sieb reiben.9. Nach Geschmack Salz hinzufügen.
Hilfreiche Tipps: • Um dem Gericht einen reichhaltigen und hellen Geschmack zu verleihen, ist es besser, frische Kräuter zu verwenden. • Wenn sich die Schale des Gemüses nur schwer entfernen lässt, kann der Kürbis im Ganzen gebacken werden. Wenn der Kürbis gar und weich ist, lässt sich die Schale leicht und einfach entfernen. • Zu Kürbispüree passen Fleisch, Fisch und alle Meeresfrüchte. • Dieses Gericht kann im Voraus zubereitet und vor dem Servieren einfach noch einmal aufgewärmt werden.