Manti z dynią - 2 przepisów kulinarnych krok po kroku

Chciałam urozmaicić swoją dietę orientalnym smakiem - ugotować manti z dynią. Obejrzyj świetne przepisy ze zdjęciami, dowiedz się o czasie gotowania, zawartości kalorii, ilości i zaletach powstałych porcji. Połącz orientalną subtelność smaku i niesamowitą zdrowotność składników w jednym kulinarnym majstersztyku!

Manti z dynią

Wybierz jasne, sprawdzone przepisy na manti z dynią w zasobie bestrecipes24.com. Wypróbuj wariacje z grzybami, różnymi mięsami mielonymi, aromatycznymi ziołami, ziemniakami i smalcem. Dodaj akcentu swojemu smakowi dzięki ciekawym połączeniom przypraw. Stwórz swoją osobistą wyjątkowość!

Dynia to prawdziwa królowa jesiennych warzyw. To jeden z tych owoców, specyfika jego przygotowania wpływa na efekt końcowy. Dania z dyni są czasami nieco mdłe. Dlatego warto dodawać do miąższu (bez oszczędzania!) przyprawy, zioła i inne składniki o jaśniejszym smaku. Podobnie jak klasyczne kluski i kluski, manti robi się z ciasta przaśnego. Powinien być dość ciasny, ale elastyczny.

Ciekawy przepis: 1. W pojemniku do wyrabiania ciasta wymieszaj wodę, jajko, sól.2. Stopniowo małymi porcjami dodawaj mąkę. Zagnieść na gęste, elastyczne ciasto.3. Dynię obierz, pokrój w drobną kostkę lub zetrzyj na grubej tarce.4. Na gorącej patelni lekko podsmaż cebulę pokrojoną w półpierścienie.5. Dodać dynię, sól, pieprz, dodać odrobinę cukru.6. Mieszając, trzymać na ogniu około 5 minut.7. Ciasto podzielić na równe części. Rozwałkuj je na okrągłe, płaskie ciasteczka.8. Dodaj mieloną dynię. Formularz Manti.9. Gotuj na parze przez około 30 minut.10. Podawać na gorąco ze śmietaną lub sosem pomidorowym.

Przydatne wskazówki: • Aby ciasto nabrało pożądanej gęstości i elastyczności, po wyrobieniu odstaw je na około 20 minut. • Można używać szerokiej gamy przypraw. Ale do nadzienia potrzebny jest kminek lub kminek wraz z czarnym pieprzem. Dodadzą wyjątkowej pikanterii dyni i mięsu. I wzbogacą ich smak.