Zupa dyniowa - 33 przepisów kulinarnych krok po kroku

To apetyczne pomarańczowe warzywo po prostu prosi, aby stać się podstawą pachnącej i jasnej zupy dyniowej. Jest przydatny zarówno dla niemowląt, jak i ich rodziców, dzięki bogatej zawartości witamin.

Zupa dyniowa

Jasny kolor potrawy pobudza apetyt i doskonale poprawia nastrój już po zjedzeniu pierwszej łyżki! Każda gospodyni domowa może odtworzyć w swojej kuchni przepisy na zupę dyniową. To świetny sposób, aby zaskoczyć rodzinę czymś nowym i niesamowicie smacznym. Dynia doskonale komponuje się z wołowiną, wieprzowiną, kurczakiem, kiełbasami myśliwskimi, wędzonkami i niemal wszystkimi warzywami, a niezwykły smak produktu łatwo podkreśli czosnek, imbir, świeże zioła i aromatyczne przyprawy. Przyrządza się z niego także słodkie zupy mleczne z dodatkiem ryżu, płatków owsianych czy drobnego makaronu. Aby przygotować delikatną zupę-krem, dynię gotuje się w stanie nieobranym, gotowy produkt obiera się i miele na puree. Aby uzyskać klarowne pierwsze dania, pomarańczowego kuzyna cukinii należy wcześniej obrać. Beta-karoten z bogatego w witaminy ogrodu warzywnego najlepiej wchłania się w obecności produktów mlecznych, dlatego nie zapomnij dodać do zup śmietanki, mleka czy masła. Jedzenie dyni jest zdrowe o każdej porze roku, dobrze się przechowuje i szybko gotuje.