Zupa dyniowa z imbirem i czosnkiem

Name: Zupa dyniowa z imbirem i czosnkiem
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: 700 гр Dynia; 1 Cebula; 2 ząbki czosnku Czosnek; 10 гр Ożywić; 2 łyżka Oliwa z oliwek; 600 ml Bulion; 6 łyżka Kwaśna śmietana

Zupa idealna na post lub dietę, choć możesz podać ją także mężowi! Dziś zwracam uwagę na ciekawy przepis kulinarny, który przekazała mi wspaniała osoba i świetny kucharz. Szczerze mówiąc, bardzo dobrze. To mój dobry przyjaciel i znajomy. W związku z tym jedzenie takiej osoby nie może być złe. Jak to mówią, zostało przetestowane, my wiemy!

94

3083

Lauren Perez

Autor przepisu

Kalorie

161Kcal

Białko

5gram

Tłuszcz

11gram

Węglowodany

13gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 6

700гр

1

2ząbki czosnku

10гр

2łyżka

600ml

6łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

KROK 1
KROK 2
KROK 3
KROK 4
KROK 5
KROK 6

Komentarze do przepisu

Aselek

30.08.2023

4.6

Annelly, jesteś kulinarnym geniuszem. Dzisiaj myślałam o zrobieniu czegoś pysznego. I oto proszę z tym przepisem. A jeśli nie przepadacie za ostrym smakiem imbiru, który jest dość specyficzny, możecie spróbować zupy z puree dyniowego ze śmietaną

ottimista78

30.08.2023

4.9

Zupa mi smakowała i zrobię ją ponownie, ale z pewnymi zmianami dotyczącymi imbiru. Może imbir, na który trafiłam, był bardzo kiepski, ale moim zdaniem podana ilość jest za duża: zupa okazała się gorzka i pikantna. Następnym razem poświęcę tylko trochę czasu na dodanie lekkiego aromatu imbiru, ale nie więcej, to pierwsza rzecz. Po drugie, moim zdaniem lepiej nie siekać imbiru, tylko zetrzeć go na drobnej tarce, bo... Podczas pieczenia nie mięknie, a blender nie rozdrabnia takich drobnych kawałków, przez co istnieje pewien dysonans pomiędzy delikatną konsystencją zupy a chrupiącymi kawałkami imbiru. W przeciwnym razie wszystko jest w porządku. Dziękuję za przepis!

ottimista78

30.08.2023

4.5

Czas gotowania - ~1 godzina (15 minut przygotowanie warzyw, 30 minut pieczenie, 15 minut puree, podanie).