생강과 마늘을 넣은 호박 수프

Name: 생강과 마늘을 넣은 호박 수프
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: 700 그램 호박; 1 양파; 2 마늘 정향 마늘; 10 그램 생강; 2 큰 스푼 올리브유; 600 ml 부용; 6 큰 스푼 크림

단식이나 다이어트에 이상적인 수프이지만 남편에게도 제공할 수 있습니다! 오늘 저는 훌륭한 사람과 훌륭한 요리사가 저에게 준 흥미로운 요리법을 여러분에게 알려드립니다. 솔직히 아주 좋아요. 이것은 나의 좋은 친구이자 지인입니다. 따라서 그러한 사람의 음식은 나쁠 수 없습니다. 그들이 말했듯이 테스트를 거쳤습니다.

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로렌 페레즈

레시피 작성자

칼로리

161Kcal

단백질

5gram

지방

11gram

탄수화물

13gram

*1인분의 영양가

재료

서빙: 6

700그램

1

2마늘 정향

10그램

2큰 스푼

600ml

6큰 스푼

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

단계 1
단계 2
단계 3
단계 4
단계 5
단계 6

레시피에 대한 의견

아셀렉

30.08.2023

4.6

Annelly, 당신은 요리의 천재입니다. 오늘은 뭔가 맛있는 걸 만들어볼까 고민 중이었어요. 그리고 여기 이 레시피가 있습니다. 그리고 생강의 매콤한 맛이 좀 독특한 게 싫다면 크림을 곁들인 호박 퓨레 수프를 드셔보세요.

오티미스타78

30.08.2023

4.9

수프가 마음에 들어서 다시 만들 예정이지만 생강에 대해서는 약간의 조정이 필요합니다. 내가 만난 생강은 매우 나빴을 수도 있지만 내 생각에는 표시된 양이 너무 많아서 수프가 쓰고 매운 것으로 나타났습니다. 다음번에는 가벼운 생강 맛을 조금 더 추가하겠습니다. 하지만 더 이상은 안 됩니다. 그게 첫 번째입니다. 둘째, 제 생각에는 생강을 자르지 않고 잘게 강판에 갈아주는 것이 더 좋습니다. 왜냐하면... 베이킹하는 동안 생강이 부드러워지지 않고 블렌더가 그렇게 작은 조각을 갈지 않기 때문입니다. 수프의 섬세한 농도와 바삭바삭한 생강 조각 사이에는 약간의 불협화음이 있습니다. 그렇지 않으면 모든 것이 괜찮습니다. 레시피 주셔서 감사합니다!

오티미스타78

30.08.2023

4.5

조리 시간 - ~1시간(야채 준비 15분, 베이킹 30분, 퓨레 만들기 15분, 서빙).