かぼちゃ入りマンティ - 2 料理レシピ

bestrecipes24.com のリソースで、カボチャを使ったマンティの明るく実績のあるレシピを選択してください。キノコ、さまざまなひき肉、香りのよいハーブ、ジャガイモ、ラードを使ったバリエーションをお試しください。スパイスの興味深い組み合わせで味にひねりを加えてください。あなただけの個性を創り出してください！

かぼちゃはまさに秋野菜の女王です。これはそれらの果物の1つであり、その準備の特殊性が最終結果に影響します。かぼちゃ料理は少し味気ないこともあります。したがって、果肉にスパイス、ハーブ、その他の明るい味の成分を（惜しみなく）追加することをお勧めします。古典的な餃子や団子と同様に、マンティは種なしの生地から作られます。かなりきつめですが、弾力性があるはずです。

興味深いレシピ： 1. 生地をこねるための容器に、水、卵、塩を混ぜます。小麦粉を少しずつ加えていきます。 3. 厚くて弾力のある生地にこねます。かぼちゃの皮をむき、小さな立方体に切るか、粗いおろし金ですりおろします。熱したフライパンで、半分の輪切りにした玉ねぎを軽く煮ます。かぼちゃ、塩、こしょうを加え、砂糖少々を加えます。かき混ぜながら、約5分間火を続けます。7.生地を均等な部分に分割します。それらを丸めて平らなケーキにします。8.かぼちゃのミンチを加えます。フォームマンティ.9。 30分ほど蒸す。10．サワークリームやトマトソースを添えて温かいうちにお召し上がりください。

役に立つヒント:• 生地に希望の密度と弾力を確実に与えるために、こねた後、約 20 分間休ませます。• さまざまなスパイスを使用できます。ただし、黒胡椒と一緒に詰め物にクミンまたはクミンが必要です。かぼちゃと肉に独特の辛みを加えます。そして味わいをより豊かにしてくれます。