スロークッカーでマンティ - 1 料理レシピ

美食の発見とアイデアのウェブサイト bestrecipes24.com で、スロークッカーを使った便利で信頼できるマンティのレシピを選んでください。牛肉、子羊肉、豚肉、鶏肉にさまざまなキノコ、玉ねぎ、カボチャを詰めたオプションをお試しください。おやつの準備を楽しんでください！

マンティの基本は生地とひき肉です。餃子とよく似ていますが、それでも大きな違いがあります。この料理は蒸すだけで調理できます。古典的なマンティが必要な場合は、ひき肉を刻む必要があります。そしてもう一つの特徴は、ひき肉の中に肉と同じくらいの量の玉ねぎが入っていること。原則として、生地は水と一緒に使用されますが、ケフィアを使用することはあまりありません。

興味深いレシピ： 1. 水と卵を混ぜ、塩を加えます。小麦粉を大きなボウルに入れます。 3.小麦粉の真ん中にくぼみを作ります。卵混合物を注ぎます。マンティ用のかなり硬めの生地をこねます。4.生地を覆います。 5.彼に休息を与えてください。玉ねぎの皮をむき、細かく刻みます。6.かぼちゃの果肉を小さな立方体に切ります。ひき肉を作る８．すべての成分を完全に混合します。塩、コショウ、スパイスをふりかけて味を調えます。生地を必要な数のパーツに分割します。 10. 直径1センチくらいのボール状に丸めます。それらを目的の厚さ（層の厚さは必要に応じて）にロールアウトします。 11. フラットブレッドの中央にフィリングを置きます。12.端をつまんでマンティを形成します（必要に応じて、封筒、袋、正方形を使用します）。 13. マルチクッカーボウルに水を注ぎ、少量の塩を加えます。 15. 蒸し籠や皿に油を塗ります。その上にマンティをゆるく置きます。16.スロークッカーに入れます。17.モデルに応じて、スチームモードで40〜50分間調理します。 18. サワークリームとフレッシュハーブを添えます。

役に立つヒント:• 細かく刻んだ野菜をひき肉に加えることができます。• マンティは、尾の脂肪を詰め物に加えると特にジューシーになります。