Zupa z puree dyniowego dla dzieci

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 40 minuty

1. KROK 1

   

   Jak gotować zupę z puree dyniowego dla dzieci? Przygotuj jedzenie. Weź świeżą lub mrożoną dynię

2. KROK 2

   

   Obierz i dokładnie opłucz ziemniaki i marchewkę pod kranem.

3. KROK 3

   

   Warzywa pokroić w dużą kostkę i umieścić w garnku do gotowania.

4. KROK 4

   

   Zupę puree można gotować na wodzie lub dowolnym bulionie: drobiowym, mięsnym, warzywnym. W przypadku dzieci lepiej jest używać bulionu z kurczaka lub zwykłej wody. Warzywa zalej wodą i pozwól im się ugotować. Gdy woda się zagotuje, zmniejsz ogień i gotuj warzywa na małym ogniu, aż będą całkowicie ugotowane. Dodajemy kostki dyni i smażymy aż dynia będzie miękka, doprawiamy solą do smaku.

5. KROK 5

   

   Zmiksuj warzywa za pomocą blendera zanurzeniowego bezpośrednio na patelni. Lub przełóż do szklanki robota kuchennego i zmiel w niej. Uważaj – zupa jest gorąca.

6. KROK 6

   

   Do rondelka z kremową zupą wlewamy śmietanę.

7. KROK 7

   

   Doprowadzić do wrzenia, wyłączyć ogień i pozwolić zupie chwilę parzyć. Zupę z puree dyniowego podawać dzieciom na ciepło

Komentarze do przepisu

Elenka_M

13.11.2023

4.6

Kremowa zupa dyniowa to jedna z moich ulubionych. Jedwabisty i delikatny. Udostępniam filmik z przepisem na zupę dyniową.

Maystina

13.11.2023

4.7

Dziś zrobiłam dla najmłodszych zupę z puree dyniowego. Użyłam świeżej dyni. Wszystkie warzywa wysłałam do ugotowania w wodzie do miękkości. Na około 5 minut przed wyłączeniem kuchenki posoliłam zupę. Gdy warzywa były już gotowe odlałam połowę płynu i rozdrobniłam je blenderem zanurzeniowym. Dodałam masło, ale ze względów osobistych nie dodałam śmietanki. Dodając bulion, w którym gotowały się warzywa, doprowadziłam zupę puree do wymaganej konsystencji. Wyszło smacznie i pożywnie. Mi też się to bardzo podobało. Dziękuję autorce za prosty i smaczny przepis na menu dziecięce i dietetyczne.