Zuppa di purea di zucca per bambini

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 40 minuti

1. PASSO 1

   

   Come cucinare la zuppa di purea di zucca per i bambini? Prepara il tuo cibo. Prendi la zucca fresca o congelata; dare la preferenza alle varietà dolci e da dessert. Non è necessario scongelare prima la zucca congelata. Lavare bene le verdure e asciugarle. Utilizzare la panna al 10% in modo che la zuppa non risulti troppo ricca di calorie.

2. PASSO 2

   

   Sbucciare e sciacquare bene le patate e le carote sotto l'acqua corrente.

3. PASSO 3

   

   Tagliare le verdure a cubetti grandi e metterle in una pentola.

4. PASSO 4

   

   La zuppa di purea può essere cotta in acqua o in qualsiasi brodo: pollo, carne, verdura. Per i bambini è preferibile utilizzare brodo di pollo o semplice acqua. Versare l'acqua sulle verdure e lasciarle cuocere. Quando l'acqua bolle, abbassate la fiamma e fate cuocere le verdure a fuoco lento fino a completa cottura. Aggiungere i cubetti di zucca e cuocere fino a quando la zucca sarà morbida, aggiustare di sale.

5. PASSO 5

   

   Frullare le verdure con il frullatore ad immersione direttamente in padella. Oppure trasferiscilo nel bicchiere di un robot da cucina e macinalo. Fai attenzione: la zuppa è calda.

6. PASSO 6

   

   Versare la panna nel pentolino con la zuppa cremosa.

7. PASSO 7

   

   Portare a ebollizione, spegnere il fuoco e lasciare fermentare la zuppa per un po'. Servire la zuppa di purea di zucca per bambini tiepida; puoi inoltre aggiungere crostini o crostini. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Elenka_M

13.11.2023

4.6

La zuppa cremosa di zucca è una delle mie preferite. Setoso e delicato. Condividerò un video per la ricetta della zuppa di zucca.

Maystin

13.11.2023

4.7

Oggi ho preparato la zuppa di purea di zucca per il mio bambino più piccolo. Ho utilizzato la zucca fresca. Ho mandato tutte le verdure a cuocere in acqua finché saranno teneri. Circa 5 minuti prima di spegnere il fuoco ho salato la zuppa. Quando le verdure furono pronte, ho versato metà del liquido e le ho tritate con un frullatore ad immersione. Ho aggiunto il burro, ma per motivi personali non ho aggiunto la panna. Aggiungendo il brodo in cui erano state cotte le verdure, ho portato la purea della zuppa alla consistenza richiesta. Si è rivelato gustoso e nutriente. Anche a me è piaciuto molto. Grazie all'autore per la ricetta semplice e gustosa per il menù per bambini e dietetico.