Sopa de puré de calabaza para niños
Ingredientes
Porciones: 4Preparación paso a paso
Tiempo de preparación: 40 minutosPASO 1
¿Cómo cocinar sopa de puré de calabaza para niños? Prepara tu comida. Toma calabaza fresca o congelada.
PASO 2
Pelar y enjuagar bien las patatas y las zanahorias bajo el grifo.
PASO 3
Corta las verduras en cubos grandes y colócalas en una olla.
PASO 4
La sopa de puré se puede cocinar en agua o en cualquier caldo: pollo, carne, verduras. Para los niños, es preferible utilizar caldo de pollo o agua corriente. Vierte agua sobre las verduras y déjalas cocer. Cuando el agua hierva, reduce el fuego y cocina las verduras a fuego lento hasta que estén completamente cocidas. Agrega los cubos de calabaza y cocina hasta que la calabaza esté suave, agrega sal al gusto.
PASO 5
Haga puré las verduras con una batidora de mano directamente en la sartén. O transfiéralo a un vaso de procesador de alimentos y muela en él. Tenga cuidado: la sopa está caliente.
PASO 6
Vierte la nata en el cazo con la sopa cremosa.
PASO 7
Llevar a ebullición, apagar el fuego y dejar reposar la sopa un rato. Sirva la sopa de puré de calabaza para niños tibia.
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