Sopa de puré de calabaza para niños

Name: Sopa de puré de calabaza para niños
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Calabaza congelada; 1 Papa; 0.5 Zanahoria; 200 ml Caldo de pollo; 200 g Crema; según tu gusto Sal

¡Apetitosas, equilibradas, ligeras y saludables! La sopa de puré de calabaza para niños es muy fácil de preparar. Tiene una textura delicada y un sabor delicado que seguramente disfrutarán los pequeños más quisquillosos con la comida. Los productos que necesitarás son los más sencillos y asequibles.

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Estela Walker

Autora de la receta

Calorías

206Kcal

Proteína

6gramo

Gorda

10gramo

Carbohidratos

12gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 4

200g

1

0.5

200ml

200g

según tu gusto

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 40 minutos

PASO 1
¿Cómo cocinar sopa de puré de calabaza para niños? Prepara tu comida. Toma calabaza fresca o congelada.
PASO 2
Pelar y enjuagar bien las patatas y las zanahorias bajo el grifo.
PASO 3
Corta las verduras en cubos grandes y colócalas en una olla.
PASO 4
La sopa de puré se puede cocinar en agua o en cualquier caldo: pollo, carne, verduras. Para los niños, es preferible utilizar caldo de pollo o agua corriente. Vierte agua sobre las verduras y déjalas cocer. Cuando el agua hierva, reduce el fuego y cocina las verduras a fuego lento hasta que estén completamente cocidas. Agrega los cubos de calabaza y cocina hasta que la calabaza esté suave, agrega sal al gusto.
PASO 5
Haga puré las verduras con una batidora de mano directamente en la sartén. O transfiéralo a un vaso de procesador de alimentos y muela en él. Tenga cuidado: la sopa está caliente.
PASO 6
Vierte la nata en el cazo con la sopa cremosa.
PASO 7
Llevar a ebullición, apagar el fuego y dejar reposar la sopa un rato. Sirva la sopa de puré de calabaza para niños tibia.

Comentarios sobre la receta.

elenka_m

13.11.2023

4.6

La sopa cremosa de calabaza es una de mis favoritas. Sedoso y delicado. Compartiré un video de la receta de sopa de calabaza.

maystin

13.11.2023

4.7

Hoy le hice sopa de puré de calabaza a mi hijo menor. Usé calabaza fresca. Mandé todas las verduras a cocer en agua hasta que estén tiernas. Unos 5 minutos antes de apagar el fuego, le puse sal a la sopa. Cuando las verduras estuvieron listas, vertí la mitad del líquido y las trituré con una batidora de mano. Agregué mantequilla, pero por motivos personales no agregué nata. Al agregar el caldo en el que se cocinaron las verduras, le di al puré de sopa la consistencia requerida. Resultó sabroso y nutritivo. A mí también me gustó mucho. Gracias al autor por la sencilla y sabrosa receta del menú infantil y dietético.