Pilaw na kuchence - 67 przepisów kulinarnych krok po kroku
Pilaw jest przygotowywany na kuchence przez każdą gospodynię domową, która nawet podejmuje to danie. Gdzieś w odległych wioskach praktykuje się gotowanie go na otwartym ogniu (jak ognisko). Możesz wziąć na to dowolne przepisy, bez wyjątku. Ponieważ technologia jest taka sama w obu przypadkach.
- Kruchy pilaw z kurczakiem na patelni na kuchencePyszny kruchy pilaw bez kociołka? Naprawdę i szybko!
- 1 godziny
- 6 Porcje
- 576 Kcal
- 421
- Kruchy pilaw z wieprzowiną na patelniPyszne, satysfakcjonujące, aromatyczne i łatwe w przygotowaniu!
- 1 godziny
- 6 Porcje
- 507 Kcal
- 225
- Kruchy pilaw z kurczakiem na patelniPyszne i niedrogie danie na każdy dzień dla całej rodziny!
- 1 godziny
- 6 Porcje
- 579 Kcal
- 443
- Azerbejdżański pilaw Shah w lawaszuSpróbuj tego szlachetnego dania – ono Cię podbije!
- 2 godziny 30 minuty
- 6 Porcje
- 1055 Kcal
- 218
- Pilaw z filetem z kurczaka na patelniObfite, aromatyczne, zrobione ze zwykłych składników, na obiad!
- 1 godziny
- 4 Porcje
- 328 Kcal
- 137
- Pilaw z indykiem na patelniSmacznie i aromatycznie, lekko, szybko, prosto!
- 1 godziny
- 4 Porcje
- 363 Kcal
- 116
- Pilaw z brązowego ryżu i kurczakiemNiezwykły pilaw z brązowego ryżu na Twój stół.
- 1 godziny
- 4 Porcje
- 461 Kcal
- 49
- Pilaw wołowy na patelniSzybko! Idealny rodzinny posiłek na pożywny lunch lub kolację.
- 1 godziny
- 6 Porcje
- 345 Kcal
- 99
- Pilaw bulgur z kurczakiemZdrowe, smaczne i sycące danie dla całej rodziny!
- 1 godziny 20 minuty
- 6 Porcje
- 240 Kcal
- 134
- Pilaw jęczmienny z mięsemSmaczny i satysfakcjonujący, z aromatem papryki i berberysu!
- 1 godziny 50 minuty
- 6 Porcje
- 411 Kcal
- 290
- Pilaw w garnku z kaczką i kurczakiemNiesamowicie smaczne i proste, z niedrogich produktów!
- 1 godziny 15 minuty
- 5 Porcje
- 460 Kcal
- 81
- Pilaw warzywny z warzywamiKruche, aromatyczne, bardzo smaczne – super opcja!
- 30 minuty
- 6 Porcje
- 315 Kcal
- 43
- Pilaw ormiański z rodzynkami i suszonymi owocami, słodkiTradycyjny ormiański pilaw wielkanocny można łatwo przygotować w domu
- 1 godziny 30 minuty
- 8 Porcje
- 507 Kcal
- 73
- Pilaw z duszonym mięsemPodstawowe danie główne. Po prostu ratunek!
- 45 minuty
- 4 Porcje
- 592 Kcal
- 106
- Pilaw gryczanyOryginalna wersja znanego dania - smaczna i sycąca!
- 1 godziny 30 minuty
- 6 Porcje
- 629 Kcal
- 143
- Pilaw z pieczarkamiBogate, satysfakcjonujące, kruche. Po prostu pyszne!
- 40 minuty
- 4 Porcje
- 301 Kcal
- 147
- Szal z mięsemCiekawy przepis na danie o smaku pilawu.
- 1 godziny 10 minuty
- 10 Porcje
- 559 Kcal
- 37
- Pilaw z dyniąOryginalne, jasne, aromatyczne, wykonane ze zwykłych produktów!
- 40 minuty
- 6 Porcje
- 496 Kcal
- 106
- Pilaw makaronowy z mięsemDanie o doskonałym smaku! Każdy może to zrobić!
- 1 godziny
- 6 Porcje
- 347 Kcal
- 92
- Biryani z kurczakiemAromatyczne, pikantne danie indyjskie - niesamowicie smaczne. Próbować!
- 10 godziny
- 15 Porcje
- 439 Kcal
- 69
- Pilaw z mięsem mielonymKruche, satysfakcjonujące, proste i szybkie. Na lunch i kolację!
- 1 godziny 40 minuty
- 6 Porcje
- 425 Kcal
- 93
- Pilaw z owocami morzaJasne, pikantne, bogate. Przekracza wszelkie oczekiwania!
- 30 minuty
- 4 Porcje
- 222 Kcal
- 164
- Pilaw z czerwonego ryżuNiezwykle przydatna opcja! Pospiesz się tutaj!
- 1 godziny 30 minuty
- 5 Porcje
- 372 Kcal
- 52
- Pilaw bulgur z indykiemGodna wariacja na temat pilawu. Świeże i smaczne!
- 1 godziny
- 4 Porcje
- 406 Kcal
- 89
Pilaw na kuchence
Aby ugotować pilaw na kuchence, możesz wziąć: patelnię z grubym dnem, czajnik, kociołek, szybkowar, zwykłą patelnię i patelnię z okrągłym dnem. Wybór naczyń jest dowolny, jedynym warunkiem jest to, że muszą być ciężkie, aby nic w środku się nie paliło. Wielkość naczyń zależy od liczby porcji.
Jak każdy klasyczny pilaw, zaczyna się go gotować na kuchence, smażąc warzywa, cebulę i marchewkę oraz mięso. Różne przepisy oferują różne podejścia do tego procesu. Niektórzy radzą smażyć wszystko osobno. W każdym razie warzywa po smażeniu powinny być pokryte złotą skórką. Zaleca się również doprowadzenie mięsa do tego stanu.
Następny krok w przepisach na pilaw z płyty kuchennej może być bardzo różny. Niektórzy kładą na mięso umyty ryż i chwilę gotują na oleju. I dopiero wtedy nalewa wodę. Niektórzy ludzie wlewają ryż zaraz po jego dodaniu. Ważne jest, aby woda zakrywała ryż dwoma palcami. Podczas gotowania w płatkach wykonuje się nakłucia aż do samego dna, aby usunąć parę i nadmiar wilgoci. Pod żadnym pozorem nie mieszaj naczynia. Można to zrobić tylko wtedy, gdy pilaw jest całkowicie ugotowany, a piec jest wyłączony.
Gdy wszystkie produkty znajdą się na patelni, przykryj pilaw pokrywką i gotuj na małym ogniu, aż do całkowitego ugotowania.