Pączki - 58 przepisów kulinarnych krok po kroku

Pachnące, puszyste pączki to świetny sposób na rozpieszczanie siebie i swojej rodziny. Ani dorośli, ani dzieci nie odmówią takiej uczty. Różnorodne metody gotowania pozwalają zadowolić każdy słodycz.

Pączki

Można je wypełnić lub nie, udekorować cukrem pudrem, śmietaną lub obficie polać gorącą czekoladą. Takim słodkościom nikt nie oprze się. Przepisy na pączki różnią się przede wszystkim sposobem przygotowania ciasta. Tradycyjnie robi się je z ciasta drożdżowego. Ale dla leniwych istnieje teraz wiele prostszych opcji wykorzystujących szybki proszek do pieczenia, które nie ustępują oryginałowi pod względem miękkości i lekkości.

Należy je smażyć w dużej ilości oleju, aby były miękkie i delikatne w środku, a z chrupiącą skórką na zewnątrz. Pączki mają zwykle kształt puszystego pierścienia, ale jest to całkowicie opcjonalne. Jeśli usmażysz je na okrągło lub owalnie, wygodniej będzie wypełnić je śmietaną lub przegotowanym skondensowanym mlekiem. Naturalnie takie jedzenie jest dość kaloryczne, ale czasami możesz zafundować sobie i swoim bliskim pachnącą słodycz, którą wszyscy kochają od dzieciństwa. Samodzielne przygotowanie tego dania nie jest trudne. Co więcej, wszystkie niezbędne składniki można łatwo znaleźć w najbliższym supermarkecie.