Chrust na kefirze - 2 przepisów kulinarnych krok po kroku

Dzięki przepisom na chrust kefirowy upieczenie wspaniałego deseru nie może być łatwiejsze. Można go ugotować w rondlu, frytkownicy lub piekarniku, z serem, słodkim proszkiem lub solą. Gwarantowane doskonałe rezultaty!

Nasze praprababcie już w średniowieczu uwielbiały przygotowywać ten deser. Dzięki prostemu składowi cieszyła się popularnością w domach bogatych, wśród zwykłych ludzi i w gospodarstwach klasztornych.

Przygotowanie jest proste: 1. Ubijając jajka z solą, stopniowo dodawaj cukier.2. Ubijaj do uzyskania piankowej konsystencji.3. Wlać kefir.4. Dodaj sodę.5. Zagnieść z mąką.6. Rozwiń.7. Pokroić w paski.8. Wykonaj nacięcia wzdłużne w środku.9. Kilka razy przełóż paski przez nacięcia.10. Smażymy na oleju.

Pomocne wskazówki: • Jeśli deser smażony jest w rondelku lub na patelni, olej powinien być dobrze rozgrzany. • Mocne napoje alkoholowe będą doskonałym zamiennikiem napoju gazowanego. • Chrust można podawać jako deser posypany cukrem pudrem lub posolony.