Chrupiący chrust - 19 przepisów kulinarnych krok po kroku

Deser z chrustu trudno nazwać ciastkiem, bo nie jest pieczony w piekarniku, ale smażony w głębokim tłuszczu w dużej ilości oleju – to cecha charakterystyczna. Jeśli nie masz frytkownicy, wystarczy głęboka patelnia lub rondelek, upewnij się tylko, że masz dobry olej.

Bujny chrust na kefirze na patelni
Tak miękkie i przewiewne, że po prostu rozpływają się w ustach!
- 1 godziny
- 5 Porcje
- 902 Kcal
- 473
Bujne verguns na kefirze
Od razu pokochasz mięciutkie, puszyste, różowe verguny z miodem!
- 50 minuty
- 10 Porcje
- 390 Kcal
- 108
Chrust wykonany z ciasta
Ażurowy chrupiący przysmak wykonany z niedrogich produktów!
- 1 godziny
- 50 Porcje
- 103 Kcal
- 46
Cienki, chrupiący, słodki chrust
Klasyczne, zwiewne, rozpływające się w ustach, pyszne!
- 1 godziny 30 minuty
- 4 Porcje
- 440 Kcal
- 66
Baklava miodowa z plaży krymskiej - chrust
Kto jeszcze nie próbował pysznego chrupiącego chrustu? Pospiesz się!
- 1 godziny
- 40 Porcje
- 162 Kcal
- 182
Chrust na śmietanie
Najprzytulniejsze, najbardziej domowe wypieki z dzieciństwa!
- 1 godziny
- 15 Porcje
- 253 Kcal
- 58
Zakrzywione błystki na serwatce
Przepis z dzieciństwa i nic więcej. Bujne, maślane, pokryte cukrem pudrem!
- 1 godziny
- 8 Porcje
- 582 Kcal
- 48
Ciasteczka Chrustowe w kształcie róż wykonane z ciasta na jajkach
Prosty, niedrogi i pyszny deser do herbaty lub kawy!
- 55 minuty
- 15 Porcje
- 353 Kcal
- 6
Chrust z koniakiem smażony na oleju słonecznikowym
Chrust to starożytny słodycz. Przygotuj go w domu szybko i łatwo!
- 1 godziny
- 8 Porcje
- 325 Kcal
- 19
Chrust smażony na oleju
Przepis na pyszny, chrupiący i niemal nieważki chrust dla Ciebie!
- 1 godziny
- 6 Porcje
- 938 Kcal
- 71
Chrupiący chrust
Ulubiony chrupiący przysmak dzieci i ich rodziców!
- 15 minuty
- 4 Porcje
- 591 Kcal
- 150
Chrust z ciasta na mleku i wódce
Proste, piękne i bardzo smaczne!!
- 1 godziny
- 60 Porcje
- 91 Kcal
- 4
Klasyczny chrust
Pyszne, apetyczne, proste, z sekretnym składnikiem!
- 1 godziny
- 5 Porcje
- 507 Kcal
- 476
Chrupiące chrusty na wodzie
Niesamowity przysmak z minimalnej ilości składników. Łatwo!
- 40 minuty
- 2 Porcje
- 2501 Kcal
- 400
Chrupiące chrusty na bazie wódki
Bardzo szybki i bardzo prosty, pyszny, budżetowy deser!
- 30 minuty
- 6 Porcje
- 874 Kcal
- 217
Miękki chrust na kefirze
Bardzo smaczne, łatwe i proste, wykonane z budżetowych produktów!
- 1 godziny
- 8 Porcje
- 848 Kcal
- 163
Chrust z mlekiem
Pyszne, aromatyczne, bardzo piękne. Z minimum produktów.
- 1 godziny 10 minuty
- 10 Porcje
- 524 Kcal
- 89
Smażone w głębokim tłuszczu ciasteczka chrustowe z jajkami i wódką
Domowy deser z najtańszych produktów!
- 1 godziny 10 minuty
- 15 Porcje
- 258 Kcal
- 5
Wielkopostny chrust na wodzie
Prosty, ale niesamowicie smaczny - chrupiący chrust dla całej rodziny!
- 30 minuty
- 6 Porcje
- 334 Kcal
- 0

Chrupiący chrust

Przepisy na chrust różnią się w zależności od pożądanego smaku i konsystencji: 1) Aby uzyskać maksymalną kruchość i chrupkość, do ciasta dodaje się mocny alkohol: wódkę, rum, koniak. 2) Na kolor i stopień wysmażenia wpływa ilość cukru w cieście – im więcej, tym ciemniejszy produkt. Jeśli lubisz złote gałązki, wystarczy jedna łyżka stołowa. Aby ograniczyć kalorie, lepiej w ogóle nie dodawać cukru. Gotowy produkt wystarczy posypać cukrem pudrem lub polać miodem. 3) Dla urozmaicenia możesz zrobić bujny, obszerny, przewiewny miękisz. Aby to zrobić, użyj kefiru lub kwaśnej śmietany i odrobiny sody. Powstałe wypieki będą wyglądać bardziej jak pączki lub bułeczki. 4) Jeśli cel jest odwrotny - przygotować klasyczne, nieważkie chipsy, które zasługują na swoją nazwę, ciasto należy zagnieść gwałtowniej, a następnie ostrożnie rozwałkować na grubość około jednego milimetra. Najważniejsze, aby nie dopuścić do wyschnięcia, więc będziesz musiał pracować szybko.

Inne języki

日本語