Ciasteczka Chrustowe w kształcie róż wykonane z ciasta na jajkach

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 55 minuty

1. KROK 1

   

   Przygotowujemy niezbędne produkty do przygotowania pysznego, domowego chrustu w postaci pięknych róż.

2. KROK 2

   

   Do głębokiej miski rozbij dwa jaja kurze, wlej do nich jedną czwartą łyżeczki soli i, odrywając wszystkie białe nitki, dokładnie ubij, aż masa będzie gładka.

3. KROK 3

   

   Do miski z masą jajeczną przesiać sto siedemdziesiąt gramów mąki pszennej, wlać do niej jedną trzecią łyżeczki sody i zagnieść ciasto do pożądanej konsystencji, które następnie dobrze ugniatać przez pięć minut.

4. KROK 4

   

   Zbierz ciasto w kulę i włóż je do plastikowej torby na trzydzieści minut.

5. KROK 5

   

   Po pewnym czasie na stół wysypujemy niewielką ilość mąki, następnie wykładamy ciasto i dzielimy na dwie równe części.

6. KROK 6

   

   Każdą część ciasta dobrze zagniatamy.

7. KROK 7

   

   Za pomocą wałka do ciasta rozwałkuj każdy kawałek ciasta na bardzo cienkie placki.

8. KROK 8

   

   Za pomocą ażurowego lub zwykłego noża pokrój ciasta na kilka pasków ciasta o szerokości od dwóch i pół do trzech centymetrów.

9. KROK 9

   

   Wlej pięćset mililitrów oleju roślinnego do rondla i dobrze podgrzej na kuchence.

10. KROK 10

    

    Ostrożnie rozwałkuj każdy wycięty pasek ciasta na widelec.

11. KROK 11

    

    Paski ciasta rozwałkowane na widelcu układać pojedynczo na patelni z wrzącym olejem, drugim widelcem przewracać na drugą stronę i smażyć na złoty kolor z każdej strony.

12. KROK 12

    

    Na talerzu wyłożonym serwetką ułóż ciasto różowe, smażone na wrzącym oleju.

13. KROK 13

    

    Przygotowane chrusty posypujemy z wierzchu cukrem pudrem.

14. KROK 14

    

    Gotujmy razem, gotuj po prostu, przygotuj w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów, korzystając z naszych przepisów! Smacznego apetytu i uduchowionej herbatki!