Plätzchen Reisig in Form von Rosen aus Teig auf Eiern

Name: Plätzchen Reisig in Form von Rosen aus Teig auf Eiern
Total time: 55 min
Yield: 15
Ingredients: 2 Hühnereier; 0.25 teelöffel Salz; 170 g Weizenmehl; 0.33 teelöffel Backpulver; 500 ml Pflanzenöl; 50 g Puderzucker

Ein einfaches, erschwingliches und köstliches Dessert zum Tee oder Kaffee! Ein wunderbares Rezept für die Herstellung dünner und knuspriger Kekse in Form wunderschöner Rosen namens „Brushwood“, das Sie mit seinem tollen Geschmack angenehm überraschen wird und ausnahmslos vielen gefallen wird!

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Eva Braun

Autor des Rezepts

Plätzchen Reisig in Form von Rosen aus Teig auf Eiern

Kalorien

353Kcal

Eiweiß

2gramm

Fett

34gramm

Kohlenhydrate

11gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 15

2

0.25teelöffel

170g

0.33teelöffel

500ml

50g

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 55 min

SCHRITT 1
Wir bereiten die notwendigen Produkte vor, um köstliches hausgemachtes Reisig in Form wunderschöner Rosen zuzubereiten.
SCHRITT 2
Schlagen Sie zwei Hühnereier in eine tiefe Schüssel, gießen Sie einen viertel Teelöffel Salz hinein und schlagen Sie alle weißen Fäden gründlich auf, bis eine glatte Masse entsteht.
SCHRITT 3
Sieben Sie einhundertsiebzig Gramm Weizenmehl in eine Schüssel mit der Eimasse, gießen Sie einen Drittel Teelöffel Soda hinein und kneten Sie den Teig auf die gewünschte Konsistenz, die dann fünf Minuten lang gut geknetet wird.
SCHRITT 4
Formen Sie den Teig zu einer Kugel und legen Sie ihn 30 Minuten lang in eine Plastiktüte.
SCHRITT 5
Gießen Sie nach einiger Zeit eine kleine Menge Mehl auf den Tisch, legen Sie den Teig aus und schneiden Sie ihn in zwei gleiche Teile.
SCHRITT 6
Jeden Teil des Teigs gut durchkneten.
SCHRITT 7
Jedes Teigstück mit einem Nudelholz in sehr dünne Blätter ausrollen.
SCHRITT 8
Schneiden Sie die Kuchen mit einem durchbrochenen oder gewöhnlichen Messer in mehrere zweieinhalb bis drei Zentimeter breite Teigstreifen.
SCHRITT 9
Gießen Sie fünfhundert Milliliter Pflanzenöl in einen Topf und erhitzen Sie es gut auf dem Herd.
SCHRITT 10
Rollen Sie jeden abgeschnittenen Teigstreifen vorsichtig auf eine Gabel.
SCHRITT 11
Die auf einer Gabel aufgerollten Teigstreifen einzeln in einen Topf mit kochendem Öl geben, mit einer zweiten Gabel umdrehen und auf jeder Seite goldbraun braten.
SCHRITT 12
Die in kochendem Öl gebratenen Teigrosen auf einen mit einer Serviette ausgelegten Teller legen.
SCHRITT 13
Das vorbereitete Reisig mit Puderzucker bestreuen.
SCHRITT 14
Lasst uns gemeinsam kochen, einfach kochen, zu Hause die leckersten Gerichte aus verfügbaren Produkten nach unseren Rezepten zubereiten! Guten Appetit und gefühlvolle Teeparty!