계란 반죽으로 만든 장미 모양의 브러시우드 쿠키

단계별 준비

요리 시간: 55 분

1. 단계 1

   

   아름다운 장미 형태로 맛있는 수제 덤불을 준비하는 데 필요한 제품을 준비합니다.

2. 단계 2

   

   닭고기 달걀 두 개를 깊은 그릇에 넣고 소금 1/4 티스푼을 붓고 흰 실을 모두 부수고 부드러워 질 때까지 철저히 치십시오.

3. 단계 3

   

   계란 덩어리가 담긴 그릇에 밀가루 170g을 넣고 소다 1/3티스푼을 붓고 반죽을 원하는 농도로 반죽한 다음 5분 동안 잘 반죽합니다.

4. 단계 4

   

   반죽을 한덩어리로 뭉쳐서 비닐봉지에 넣어 30분간 휴지시켜주세요.

5. 단계 5

   

   잠시 후 테이블 위에 소량의 밀가루를 붓고 반죽을 펴고 두 부분으로 자릅니다.

6. 단계 6

   

   반죽의 각 부분을 잘 반죽하십시오.

7. 단계 7

   

   밀대를 사용하여 반죽의 각 조각을 매우 얇은 시트로 펴십시오.

8. 단계 8

   

   투각 칼이나 일반 칼을 사용하여 케이크를 2.5cm에서 3cm 너비의 여러 반죽 조각으로 자릅니다.

9. 단계 9

   

   냄비에 식물성 기름 500ml를 붓고 스토브에서 잘 가열합니다.

10. 단계 10

    

    잘린 반죽 조각을 포크에 조심스럽게 굴립니다.

11. 단계 11

    

    포크에 굴린 반죽 조각을 한 번에 하나씩 냄비에 끓는 기름을 넣고 두 번째 포크를 사용하여 뒤집어 양쪽이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

12. 단계 12

    

    끓는 기름에 튀긴 반죽 장미를 냅킨이 깔린 접시에 놓습니다.

13. 단계 13

    

    준비된 덤불 위에 가루 설탕을 뿌립니다.

14. 단계 14

    

    함께 요리하고, 간단하게 요리하고, 우리 레시피를 사용하여 사용 가능한 제품으로 가장 맛있는 요리를 집에서 준비하세요! 맛있게 드시고 영혼이 담긴 티파티를 즐겨보세요!