Pączki angielskie z cukrem pudrem

Name: Pączki angielskie z cukrem pudrem
Total time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: 4 Jajka; 200 гр Mleko skondensowane; 0.5 łyżeczka Proszek do pieczenia; 1 łyżka Ocet; 700 гр Mąka pszenna; 50 гр Cukier puder; 250 ml Olej roślinny

Miękkie, przewiewne pączki o delikatnym kremowym smaku. Ten przepis jest przeznaczony dla wszystkich miłośników słodyczy i pączków. Pachnące, różowe i apetyczne, w słodkiej „płaszce” sproszkowanego cukru, która po prostu rozpływa się w ustach. Spraw sobie i swoim bliskim to danie.

112

4675

Laila Graham

Autor przepisu

Kalorie

743Kcal

Białko

16gram

Tłuszcz

37gram

Węglowodany

79gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 8

4

200гр

0.5łyżeczka

1łyżka

700гр

50гр

250ml

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

KROK 1
W tym przepisie opowiem Wam jak usmażyć angielskie pączki z cukrem pudrem. Najpierw zacznijmy przygotowywać ciasto. Jajka wbić do głębokiej miski i ubić mikserem lub trzepaczką.
KROK 2
Do masy jajecznej wlać skondensowane mleko i dodać sodę gaszoną octem. Mieszać. Zamiast sody można użyć proszku do pieczenia i dodać go bezpośrednio do mąki.
KROK 3
Dodajemy przesianą mąkę i zaczynamy wyrabiać ciasto łyżką bezpośrednio w misce. Gdy masa wystarczająco zgęstnieje, przenieś ją na blat i kontynuuj ugniatanie rękoma. Ciasto powinno dobrze odchodzić od dłoni i być dość miękkie. Z ciasta uformuj kulę, włóż je z powrotem do miski, przykryj ręcznikiem kuchennym i odstaw na 20-30 minut.
KROK 4
Z wyrośniętego ciasta formujemy kiełbasę o średnicy 3 centymetrów. Pokrój go na małe kawałki i zwiń w kulki.
KROK 5
Wlać olej roślinny do płytkiego rondla i poczekać, aż dobrze się rozgrzeje. Upuszczać kulki ciasta i smażyć z obu stron na średnim ogniu, aż uzyskają ciemnozłoty kolor. Możesz użyć frytkownicy. Gdy pączki będą gotowe, wyjmij je i połóż na ręczniku papierowym, aby wchłonął nadmiar tłuszczu.
KROK 6
Gotowe pączki układamy na talerzu i posypujemy cukrem pudrem. To danie jest uważane za dość kaloryczne, dlatego nie jest odpowiednie dla osób na diecie. Choć nie każdy może się oprzeć tak pysznemu poczęstunkowi!

Komentarze do przepisu

Lidia Aleksandrowna

29.10.2023

4.9

Bardzo lubię pączki, ale zawsze robiłam je z ciasta drożdżowego. Chciałabym przygotować ten przepis i zamieścić zdjęcia krok po kroku.

larisa.beg

29.10.2023

4.5

Ugotowałam go pewnego dnia według przepisu, okazało się, że muszę przyznać, miło jest zapisać przepis kulinarny w mojej książce kucharskiej))) dziękuję bardzo za przepis kulinarny!! Zamiast tego mogę polecić ten przepis

Lidia Aleksandrowna

29.10.2023

4.7

Przygotowałem to. Podobało mi się - smaczne i proste. Dziękuję za przepis.