粉砂糖がかかった英国風ドーナツ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   このレシピでは、イギリスのドー​​ナツを粉砂糖で揚げる方法を説明します。まずは生地の準備を始めましょう。深いボウルに卵を入れ、ミキサーまたは泡立て器で混ぜます。

2. ステップ 2

   

   卵液に練乳を注ぎ、酢で割ったソーダを加えます。ミックス。ソーダの代わりにベーキングパウダーを使用し、小麦粉に直接加えることもできます。

3. ステップ 3

   

   ふるいにかけた小麦粉を加え、ボウルに直接スプーンで生地をこね始めます。塊が十分に厚くなったら、それを作業台に移し、手で捏ね続けます。生地は手から離れやすく、非常に柔らかいはずです。生地をボール状に成形し、ボウルに戻し、キッチンタオルで覆い、20〜30分間休ませます。

4. ステップ 4

   

   休ませた生地から直径3センチのソーセージを作ります。小さく切ってボール状に丸めます。

5. ステップ 5

   

   浅い鍋に植物油を注ぎ、よく温めます。生地ボールを落とし、中火で濃い黄金色になるまで両面を焼きます。天ぷら鍋を使用できます。準備ができたらドーナツを取り出し、ペーパータオルの上に置き、余分な油を吸収します。

6. ステップ 6

   

   完成したドーナツをお皿に置き、その上に粉砂糖をふりかけます。この料理はカロリーがかなり高いと思われるので、ダイエット中の方には不向きです。誰もがこのようなおいしいおやつに抵抗できるわけではありませんが！

レシピへのコメント

リディア・アレクサンドロヴナ

29.10.2023

4.9

私はドーナツが大好きですが、いつもイースト生地から作ってきました。このレシピを作って、手順を追った写真を載せたいと思います。

ラリサ・ベグ

29.10.2023

4.5

先日レシピ通りに作ったのですが、料理レシピをレシピ本に保存しておくと便利だと言わざるを得ません）））料理レシピをありがとうございます!!代わりにこのレシピをお勧めします

リディア・アレクサンドロヴナ

29.10.2023

4.7

準備しましたよ。美味しくてシンプルで気に入りました。レシピをありがとう。