Smażone pączki z ciasta kakaowego

Name: Smażone pączki z ciasta kakaowego
Total time: 1 h 20 min
Yield: 15
Ingredients: 1 łyżka Kakao; 1 Jajka kurze; 150 ml Kefir; 3 łyżka Cukier; 2 filiżanka Mąka pszenna; 1 łyżeczka Proszek do pieczenia; 0.25 łyżeczka Sól; 0.5 łyżeczka Mielony cynamon; 300 ml Olej roślinny; 1 łyżka Woda; 3 łyżka Cukier puder; 20 гр Masło

Miękkie i przewiewne pączki, szybko smażone na oleju. Pączki czekoladowe to bardzo smaczny wypiek, który można smażyć w głębokim tłuszczu. Zaleca się schłodzić ciasto przez 1-2 godziny. Dzięki temu będzie gęstsze i łatwiejsze w obróbce, ciasto nie będzie już tak lepkie. Pączki smakowe można podawać z filiżanką czarnej herbaty, szklanką mleka lub lemoniadą.

48

17044

Gabriela Taylor

Autor przepisu

Kalorie

289kcal

Białko

3g

Tłuszcz

22g

Węglowodany

20g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 15

1łyżka

1

150ml

3łyżka

2filiżanka

1łyżeczka

0.25łyżeczka

0.5łyżeczka

300ml

1łyżka

3łyżka

20гр

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny 20 minuty

KROK 1
Przygotuj wszystkie produkty.
KROK 2
Ubij jajko i cukier.
KROK 3
Rozpuść masło i dodaj do ciasta razem z kefirem.
KROK 4
Mąkę wymieszać z kakao, solą, cynamonem i proszkiem do pieczenia.
KROK 5
Do ciasta wlać suchą masę i wymieszać.
KROK 6
Zagnieść łyżką na gęste ciasto. Jest lepki
KROK 7
Ciasto rozwałkować na warstwę o grubości 1 cm. Wytnij duże i małe kółka w środku.
KROK 8
Pączki smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.
KROK 9
Pączki układaj na papierowej serwetce.
KROK 10
Do cukru pudru dodajemy wodę i mieszamy na gładką masę.
KROK 11
Ciepłe pączki posyp cukrem pudrem i podawaj. Smacznego!