Klasyczne pączki na drożdżach
Składniki
Przygotowanie krok po kroku
KROK 1
Niezbędne składniki na ciasto
KROK 2
Przygotuj ciasto: do ciepłego mleka dodaj suche drożdże, cukier i 2 łyżki. l. mąkę, przykryć ręcznikiem i odstawić w ciepłe miejsce na 35 minut
KROK 3
Po upływie określonego czasu widać, że drożdże zaczęły działać, ciasto wyrosło
KROK 4
Ubij trochę jajko
KROK 5
Stopić masło
KROK 6
Ciasto wymieszać z mąką, jajkiem i masłem, zagnieść ciasto
KROK 7
Okazuje się, że jest bardzo lekki i przestronny
KROK 8
Przykryć ręcznikiem i odstawić w ciepłe miejsce na 1 godzinę
KROK 9
Po godzinie nasze ciasto wyrosło bardzo dobrze.
KROK 10
Rozwałkować na grubość około 1 cm
KROK 11
Wytłaczanie kółek
KROK 12
Robimy kolejną dziurkę na środku - obawiałam się, że będzie za duża, ale ostatecznie wyszło dobrze. Przykryj i odstaw do wyrośnięcia na 10-15 minut
KROK 13
Smażyć w głębokim tłuszczu. Uwaga - smażą się błyskawicznie, dosłownie 1 minutę. Po jednej stronie
KROK 14
Ułożyć na ręcznikach papierowych, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
KROK 15
A do dekoracji przyda nam się tabliczka czekolady, płatki kokosowe, posypka cukiernicza i cukier puder
KROK 16
I trochę skondensowanego mleka
KROK 17
Rozpuść czekoladę w kuchence mikrofalowej lub w łaźni wodnej
KROK 18
Pączki zanurzamy z jednej strony w czekoladzie
KROK 19
To takie piękne
KROK 20
A dla urozmaicenia zanurzamy kilka pączków w skondensowanym mleku i dekorujemy posypką cukierniczą – mleko skondensowane oczywiście nie stwardnieje, ale nie jest to konieczne – zostaną natychmiast zjedzone. Posyp część pączków samym cukrem pudrem.
KROK 21
Posyp trochę kokosem
KROK 22
Oraz część polewy cukierniczej. Ciesz się herbatą!
Komentarze do przepisu
Podobne przepisy
- Przewiewne naleśniki kefirowe Bardzo PuszysteZawsze super puszyste i miękkie. Niesamowita błogość!
- 30 minuty
- 4 Porcje
- 426 Kcal
- 2569
- Delikatne naleśniki z twarogiem i jajkami na patelniBardzo delikatne, bardzo smaczne, dla całej rodziny!
- 25 minuty
- 6 Porcje
- 350 Kcal
- 697
- Klasyczne ciasto wielkanocne z rodzynkami jak u babciPysznie, zwiewnie, na Święto!
- 3 godziny
- 6 Porcje
- 1339 Kcal
- 1025
- Klasyczna shawarma z kurczakiemProsty i szybki przepis na pyszną shawarmę.
- 40 minuty
- 2 Porcje
- 599 Kcal
- 546
- Klasyczne pieprzowe lecho jest dobre do lizania palcówBardzo szybkie, bardzo smaczne i proste, ze zwykłych produktów!
- 50 minuty
- 16 Porcje
- 62 Kcal
- 586
- Klasyczne ciasto wielkanocne z rodzynkami jak u babciPysznie, zwiewnie, na Święto!
- 3 godziny
- 6 Porcje
- 1339 Kcal
- 1025
- Przewiewne naleśniki kefirowe Bardzo PuszysteZawsze super puszyste i miękkie. Niesamowita błogość!
- 30 minuty
- 4 Porcje
- 426 Kcal
- 2569
- Delikatne naleśniki z twarogiem i jajkami na patelniBardzo delikatne, bardzo smaczne, dla całej rodziny!
- 25 minuty
- 6 Porcje
- 350 Kcal
- 697
- Klasyczne pieprzowe lecho jest dobre do lizania palcówBardzo szybkie, bardzo smaczne i proste, ze zwykłych produktów!
- 50 minuty
- 16 Porcje
- 62 Kcal
- 586