イーストで作った定番ドーナツ

ステップバイステップの準備

調理時間: 2 時間 15 分

1. ステップ 1

   

   生地に必要な材料

2. ステップ 2

   

   生地を準備します。温めた牛乳にドライイースト、砂糖、大さじ2を加えます。 l.小麦粉をまぶし、タオルで覆い、暖かい場所に35分間放置します

3. ステップ 3

   

   指定された時間が経過すると、イーストが働き始め、生地が膨らんだことがわかります

4. ステップ 4

   

   卵を少し溶きます

5. ステップ 5

   

   バターを溶かす

6. ステップ 6

   

   生地、小麦粉、卵、バターを混ぜ、生地をこねる

7. ステップ 7

   

   とても軽くて風通しが良いことがわかります

8. ステップ 8

   

   タオルで覆い、暖かい場所に1時間放置します

9. ステップ 9

   

   1時間後、生地はとても良く膨らみました。

10. ステップ 10

    

    1cmくらいの厚さに伸ばす

11. ステップ 11

    

    円の押し出し

12. ステップ 12

    

    中央にもう一つ穴を開けます。大きすぎるか心配でしたが、結果的にはうまくいきました。蓋をして10～15分発酵させます

13. ステップ 13

    

    揚げ物。注意 - 文字通り1分で瞬時に揚げられます。一方では

14. ステップ 14

    

    ペーパータオルの上に置き、余分な脂を取り除きます。

15. ステップ 15

    

    装飾には、チョコレートバー、ココナッツフレーク、菓子用スプリンクル、粉砂糖が必要です

16. ステップ 16

    

    そしてコンデンスミルク少々

17. ステップ 17

    

    チョコレートを電子レンジまたは湯煎で溶かします

18. ステップ 18

    

    ドーナツの片面をチョコレートに浸す

19. ステップ 19

    

    それはとても美しいです

20. ステップ 20

    

    そして、多様性のために、いくつかのドーナツをコンデンスミルクに浸し、菓子のスプリンクルで飾ります。もちろん、コンデンスミルクは固まりませんが、これは必要ありません。すぐに食べられます。ドーナツの一部に粉砂糖をまぶします。

21. ステップ 21

    

    ココナッツを少し振りかける

22. ステップ 22

    

    そしてお菓子のトッピングの一部。お茶をお楽しみください！

レシピへのコメント

甘党の母

18.12.2023

4.6

ナスティア、これは本当に素晴らしいです。先日お店でこの美しさを見つけて、とても欲しくなったのですが、個人的には食べなくてもいいと思い、抵抗しました。そして数日後の今、この誘惑が再び私の目の前にあり、しかも家で作られたものです。どうしてこれを通り抜けることができますか！いや、女の子の皆さん、クルムカに乗ってスリムな体型を維持するのは大変なんです！

オルゲイ198108

18.12.2023

4.7

Nastyush))) 素晴らしいドーナツ)) 素晴らしいレシピ) 私は間違いなく自分用にそれを手に入れます) 特にチョコレートとスプリンクルを使って - ただの写真))))

タチアナ

18.12.2023

4.6

これは親切です。素晴らしいドーナツの 2 番目のレシピです。ナスティーナとイリーナはどちらも素晴らしいです。どちらかを選択してください。または、両方を選択することもできます。そして、私の街にはドーナツ愛好家がたくさんいます。

ナトゥシク

18.12.2023

4.5

ナスティア、素晴らしいドーナツ!!! 1つ目... 2つ目... 3つ目... ああ、どこ?!つかまった！大丈夫！！！そして明日は、明日になるだろう…

カリーナ

18.12.2023

4.9

レシピをありがとう！

インナ

18.12.2023

4.7

とても良いレシピですね、今週末ぜひ試してみます。どうもありがとう。

ジュリア

18.12.2023

4.5

私は今、あなたのレシピに従ってドーナツを作っています。生地はよくフィットしますが、やや液体です。すでにグラス全体にさらに小麦粉を入れています。発酵後に小麦粉を追加することはできますか？それとも膨らみ始めるまで小麦粉を加えるべきでしょうか？