효모로 만든 클래식 도넛

단계별 준비

요리 시간: 2 시간 15 분

1. 단계 1

   

   반죽에 필요한 재료

2. 단계 2

   

   반죽 준비: 우유를 데울 때 건조 이스트, 설탕, 2테이블스푼을 추가합니다. 엘. 밀가루, 수건으로 덮고 따뜻한 곳에 35분 동안 놓아두세요

3. 단계 3

   

   지정된 시간이 지나면 효모가 작동하기 시작하고 반죽이 부풀어 오른 것이 분명합니다.

4. 단계 4

   

   계란을 살짝 풀어주세요

5. 단계 5

   

   버터를 녹인다

6. 단계 6

   

   반죽, 밀가루, 계란, 버터를 섞고 반죽을 반죽하세요

7. 단계 7

   

   매우 가볍고 통풍이 잘됩니다.

8. 단계 8

   

   수건으로 덮고 따뜻한 곳에 1시간 놔두세요

9. 단계 9

   

   한 시간 후에 반죽이 아주 잘 부풀어 올랐습니다.

10. 단계 10

    

    약 1cm 두께로 밀어주세요

11. 단계 11

    

    원 돌출

12. 단계 12

    

    가운데에 구멍을 하나 더 뚫었는데 너무 크지 않을까 걱정했는데 결과적으로 잘 나왔습니다. 뚜껑을 덮고 10~15분간 발효시킵니다

13. 단계 13

    

    튀김. 주의 - 문자 그대로 1분 만에 즉시 튀겨집니다. 한쪽에는

14. 단계 14

    

    여분의 지방을 빼내기 위해 종이 타월 위에 올려 놓습니다.

15. 단계 15

    

    그리고 장식을 위해서는 초콜릿 바, 코코넛 플레이크, 과자 스프링클, 가루 설탕이 필요합니다

16. 단계 16

    

    그리고 약간의 연유

17. 단계 17

    

    초콜릿을 전자레인지나 중탕으로 녹여주세요

18. 단계 18

    

    도넛 한쪽을 초콜릿에 담그세요

19. 단계 19

    

    그정도로 아름다워

20. 단계 20

    

    그리고 다양성을 위해 우리는 연유에 도넛 몇 개를 담그고 제과 뿌리로 장식합니다. 물론 연유는 굳지 않지만 이것은 필요하지 않습니다. 즉시 먹습니다. 도넛에 슈가파우더만 뿌려주세요.

21. 단계 21

    

    코코넛을 살짝 뿌려주세요

22. 단계 22

    

    그리고 과자 토핑의 일부입니다. 차를 즐겨보세요!

레시피에 대한 의견

단 것을 좋아하는 어머니

18.12.2023

4.6

Nastya, 이건 정말 놀랍습니다. 얼마 전 가게에서 이 아름다움을 보고 정말 갖고 싶었지만 개인적으로는 전혀 먹을 필요가 없다고 거부하고 생각했습니다. 그리고 며칠이 지난 지금, 이 유혹이 또 내 눈앞에, 심지어 집에서도 만들어졌는데, 이걸 어찌 그냥 지나칠 수 있겠는가!!! 아니 얘들아 크룸카에서는 날씬한 몸매를 유지하기가 힘들어!!!

올게이198108

18.12.2023

4.7

Nastyush))) 훌륭한 도넛)) 놀라운 레시피) 나는 확실히 나 자신을 위해 그것을 얻고 있습니다) 특히 초콜릿과 스프링클과 함께-사진입니다))))

타티아나

18.12.2023

4.6

이것은 친절합니다. 놀라운 도넛을 위한 두 번째 조리법이며 Nastina와 Irina는 모두 훌륭합니다.. 둘 중 하나를 선택하거나... 둘 다 더 좋습니다. 그리고 확실히 우리 도시에는 도넛을 좋아하는 사람들이 많이 있어요.

나투식

18.12.2023

4.5

Nastya, 놀라운 도넛 !!! 하나...초...세번째...아아아, 어디?! 잡았다! 괜찮은!!! 그리고 내일이면 내일일텐데...

카리나

18.12.2023

4.9

레시피 주셔서 감사합니다!

인나

18.12.2023

4.7

정말 좋은 레시피네요. 이번 주말에 꼭 시도해 보겠습니다. 정말 감사합니다.

줄리아

18.12.2023

4.5

지금 선생님의 레시피에 따라 도넛을 만들고 있습니다. 반죽은 잘 맞지만 약간 액체 같은 느낌이 듭니다. 나는 이미 유리잔 전체에 더 많은 밀가루를 넣었습니다. 밀가루가 부풀어 오른 후에 밀가루를 더 추가할 수 있나요? 아니면 부풀기 시작할 때까지만 밀가루를 넣어야 하나요?