Con farina di mandorle - 38 ricette di cucina

Potete procurarvi questo tipo di farina anche in casa: vi basterà utilizzare un macinacaffè e macinare le mandorle. Tuttavia, questa operazione deve essere eseguita rapidamente per eliminare la possibilità di rilascio di olio. Le ricette fatte in casa per piatti con farina di mandorle stanno appena iniziando ad essere incluse nella dieta dei buongustai domestici. Questo prodotto sembra ancora piuttosto esotico e costoso, raramente si trova sugli scaffali dei negozi normali e nei supermercati delle piccole città. Ma per sorprendere i tuoi ospiti e coccolare la tua famiglia, puoi preparare piatti deliziosi che si distinguono per un aroma mozzafiato e un ricco gusto di nocciola. Cosa e come cucinare con questo ingrediente? Può essere qualsiasi torta natalizia, deliziose torte, fantastici biscotti di pasta frolla. Se aggiungi cacao o gocce di cioccolato all'impasto, otterrai un vero capolavoro culinario. Un piatto particolarmente gustoso della cucina francese sono gli amaretti, pasticcini leggeri con vari tipi di ripieno.