Granola speziata con mirtilli rossi

Name: Granola speziata con mirtilli rossi
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 90 g Miele; 185 g Mandorla; 30 g Farina di mandorle; 105 g Semi di zucca; 60 g Mirtillo; 15 g Olio d'oliva; 3 ml Estratto di vaniglia; assaggiare Sale marino; 2 g Cannella macinata; 2 g Noce moscata; 2 g Polvere di zenzero; 1 g Pimento; 1 g Garofano

Uno spuntino fai da te dal sapore magico e molto salutare. Queste barrette senza glutine forniscono energia rapidamente, sono sane e consigliate per una dieta sana poiché sono composte da semi, noci e frutta secca. Hanno un sapore straordinario: salato e dolce allo stesso tempo, speziato e leggero, croccante e nutriente.

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Sofia Jones

Autore della ricetta

Calorie

201Kcal

Proteina

6gram

Grassa

15gram

Carboidrati

10gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 12

90g

185g

30g

105g

60g

15g

3ml

assaggiare

2g

2g

2g

1g

1g

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

PASSO 1
Preparare tutti gli ingredienti secchi, misurare la quantità richiesta di spezie. A proposito, puoi scegliere le spezie in base ai tuoi gusti e non puoi aggiungere affatto sale, ma a me piace il sapore dolce-salato.
PASSO 2
In una ciotola profonda, mescolare noci, semi, farina di mandorle, mirtilli rossi e spezie, aggiungere miele liquido e olio d'oliva, mescolare accuratamente con una spatola di legno.
PASSO 3
Preriscaldare il forno a 150 gradi, foderare una teglia con carta da forno, adagiare il composto ottenuto sulla carta e cuocere per 20 minuti. Quando è ancora calda, tagliatela con cura in pezzi rettangolari e lasciatela raffreddare completamente.
PASSO 4
Le barrette raffreddate possono essere preparate per un uso futuro avvolgendo ogni pezzo in carta da forno e conservando in frigorifero.