Crema proteica - 25 ricette di cucina

Guardando le bellissime torte e pasticcini bianchi, forse non tutti si rendono conto che a volte l'unica decorazione del piatto è la crema proteica.

Crema proteica

In effetti, è questo meraviglioso componente che conferisce al prodotto più ariosità e sottigliezza di gusto. Se vuoi invitare gli ospiti per una tazza di tè, puoi preparare tu stesso tanta bellezza, deliziando tutti. Per creare questa crema miracolosa non è affatto necessario essere un pasticcere professionista con molti anni di esperienza. Basta guardare la ricetta e sentitevi liberi di mettervi all'opera! Le ricette per la crema proteica non solo ti aiuteranno a preparare questa meravigliosa massa bianca, ma ti daranno anche molte opzioni per il suo utilizzo.

Un prodotto a base di uova e zucchero rimane un classico, ma oggi esistono moltissime varietà di questa delizia. Con questa lussuosa crema pasticcera puoi non solo riempire tubi o torte, ma anche ricoprire la torta con glassa cremosa. Inoltre, la dolcezza proteica montata può essere servita separatamente, aggiungendo frutta, bacche tritate finemente o spolverando con cioccolato grattugiato. Il colore del prodotto può essere modificato utilizzando coloranti alimentari naturali e l'odore può essere modificato con speciali condimenti aromatici. Il dessert finito decorerà con orgoglio la tavola, suscitando la genuina ammirazione di tutti coloro che ti circondano.