Piatti con radice di sedano - 22 ricette di cucina

Soprattutto le ricette per piatti con sedano rapa sono popolari tra coloro che sono appassionati di perdita di peso. In dietetica riceve molta attenzione per il suo basso contenuto calorico. La radice speziata, che ha un aroma brillante, si sposa bene con carote, barbabietole e mele, quindi preparare un'insalata leggera ma appetitosa non è difficile. Allo stesso tempo, il sedano può diventare uno dei componenti fondamentali non solo degli antipasti, ma anche dei primi/secondi piatti.

Gli chef esperti spesso consigliano di friggere il prodotto nel burro prima di aggiungerlo al piatto: in questo modo puoi rivelare e trasformare la sua tavolozza di sapori. Diventa facilmente un'alternativa alla solita frittura di carote e cipolle. A proposito, il prodotto è ricco di oli essenziali, motivo per cui in precedenza veniva spesso utilizzato come afrodisiaco aromatico naturale - appeso in casa alla vigilia di appuntamenti romantici. Forse, quando si crea un menu per una piacevole serata in compagnia di una persona cara, vale la pena considerare le ricette riportate in questa sezione.