Ricotta a colazione - 281 ricette di cucina

Servire la ricotta a colazione è considerata da molti una vecchia tradizione o un'abitudine a cui non si vuole rinunciare. Lo consideriamo il tipo di alimento mattutino di maggior successo, fa bene alla salute, dona forza ed energia. Lo è davvero?

Ricotta a colazione

Nonostante la presenza di numerosi studi in cui sono stati sfatati i benefici e la necessità della ricotta per il corpo umano adulto, molti di noi continuano ad amare le colazioni con la ricotta. Questi vengono preparati attivamente soprattutto nelle famiglie con bambini piccoli. Non solo perché è utile. Ma anche perché i piatti a base di ricotta sono buonissimi e veloci da preparare. E i più apprezzati sono sempre inclusi nell'elenco delle colazioni ottimali: cheesecake, ricotta, casseruole, budini, gnocchi, frittelle ripiene.

La ricetta più semplice per la ricotta a colazione è mescolarla con panna acida in una proporzione conveniente con l'aggiunta di qualsiasi dolcificante. Puoi mangiarlo con tè o caffè come spuntino con pane, cracker o semplicemente così. Puoi aggiungere frutta secca, frutti di bosco freschi, frutta, cioccolato, noci, frutta candita, biscotti, marmellata, sciroppo e così via alla massa della cagliata. Puoi preparare mousse di ricotta con ripieno in questo modulo sbattendo tutto con un frullatore.

Il secondo piatto più veloce da preparare sono le cheesecake. Si preparano al volo: dopo aver lavorato la pasta potete friggerli subito in padella. E dopo il raffreddamento, servire immediatamente. Inoltre, questo piatto può essere cotto al forno utilizzando qualsiasi stampo per muffin.

Il terzo piatto più popolare è la casseruola di ricotta. Potrebbe volerci più tempo per la preparazione, ma ne vale la pena. Soprattutto se fai di tutto e fai lo stesso fin dall'infanzia, come all'asilo. Poi arrivano tutti i tipi di pancake diversi, tutti i tipi di gnocchi, torte, muffin, torte, biscotti.

Recentemente, molte persone si sono innamorate dei panini di pita con ricotta. Possono essere fritti fino a renderli croccanti, leggermente riscaldati o serviti crudi. Rendilo salato o dolce. Per il tè del mattino, ottieni panini velocissimi con ricotta, facili da mordere senza sporcarsi le mani. E puoi portarli al lavoro senza temere che qualcosa perda o cada.