Torte di formaggio alla ricotta Tenere

Delicate cheesecake alla ricotta: ti leccherai le dita! Le cheesecake preparate secondo questa ricetta sono molto tenere. Si sciolgono letteralmente in bocca) Colazione salutare, pranzo delizioso, cena fantastica)))
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Noemi LegnoNoemi Legno
Autore della ricetta
Torte di formaggio alla ricotta Tenere
Calorie
287Kcal
Proteina
15gram
Grassa
19gram
Carboidrati
15gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 6

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 30 minuti
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Prepariamo i prodotti.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Versare la ricotta in una ciotola e schiacciarla bene con una forchetta.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Aggiungere lo zucchero e le uova. Mescolare bene.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Aggiungete la farina un cucchiaio alla volta e mescolate bene.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Otteniamo una massa di formaggio delicata) Se vuoi cheesecake più dense, aggiungi più farina, se vuoi cheesecake tenere, aggiungi poca farina..

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Versare l'olio vegetale in una padella, metterlo sul fuoco, lasciarlo scaldare. Nel frattempo versate la farina in un piatto, ricavate delle palline dal composto di formaggio, appiattitele e passatele nella farina da entrambi i lati.

  7. PASSO 7

    PASSO 7

    Metti le cheesecake su una padella riscaldata.

  8. PASSO 8

    PASSO 8

    Friggere su entrambi i lati fino a doratura.

  9. PASSO 9

    PASSO 9

    Metti le cheesecake finite su un piatto.

  10. PASSO 10

    PASSO 10

    Prepariamo un tè delizioso e invitiamo i membri della famiglia ad aiutarsi)) Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

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Argento
05.12.2023
4.5
Nella mia famiglia tutti adorano le cheesecake a colazione. Per lo più mi attengo a questa ricetta, solo che al posto della farina aggiungo la semola e risultano soffici.
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Elenka
05.12.2023
4.7
Grazie, la ricetta è buona)
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Mamma-Roma
05.12.2023
4.7
Continuo a cercare la mia ricetta per delle cheesecake perfette. Mi è piaciuta la tua versione - una domanda - la farina bruciava (((è risultata scura - avevo paura di tenerne un po' in modo che non fosse cruda. Cosa devo fare?
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Lina Kiktenko
05.12.2023
4.5
Ho provato a preparare le cheesecake secondo questa ricetta e sono rimasto molto soddisfatto. <br />Ho provato a arrotolarle nella farina, non a arrotolarle nella farina: è tutto delizioso. Chi la vuole più densa aggiunge più farina, chi la vuole più soffice aggiunge bicarbonato di sodio, chi la vuole più morbida passa la ricotta al setaccio) Ricetta meravigliosa, ogni casalinga può portarla alla perfezione da sola, grazie al autore